Piece konwekcyjno-parowe piekarnicze – manualne – EN

Wiele funkcji, wiele zastosowań

Dla płynnego przebiegu pracy w kuchni

Piekarniki i kombi-parowary umożliwiają przygotowanie różnych potraw i wypieków za pomocą jednego urządzenia. Dzięki różnym możliwościom, takim jak gotowanie, gotowanie na parze, grillowanie, duszenie, pieczenie i wiele innych, urządzenia te są wszechstronnie wykorzystywane.
Ręczne piekarniki i kombi-parowary są idealne do profesjonalnego, komercyjnego użytku. W zależności od potrzeb, gastronomowie mogą wybrać odpowiednie urządzenie do swojej firmy. Piekarniki i kombi-parowary są dostępne w różnych wariantach, umożliwiających różne pojemności. Ponadto, zarówno wersje elektryczne, jak i gazowe są dostępne w sklepie. Standardowo, urządzenia gazowe działają na gaz ziemny, ale możliwe jest również korzystanie z gazu propan-butan.

Łatwe i praktyczne w użyciu

Ręczne piekarniki i kombi-parowary GGM Gastro są niezwykle łatwe w obsłudze. Za pomocą regulatorów wilgotności, temperatury i czasu można łatwo ustawić według własnych preferencji.
System parowania z różnymi poziomami parowania od 0 do 100% można całkowicie wyłączyć i regulować indywidualnie. Kombi-parowary działają za pomocą ręcznej funkcji wtrysku wody. Piekarniki i kombi-parowary gwarantują zawsze optymalne rozprowadzenie ciepła. Termostat bezpieczeństwa pomaga utrzymać optymalną temperaturę.
Ręczne piekarniki i kombi-parowary GGM Gastro są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dlatego są niezwykle wytrzymałe i odporne. Optymalna izolacja i podwójne szkło w drzwiach umożliwiają efektywne wykorzystanie energii przez urządzenia. Nawet przy niskim zapotrzebowaniu energetycznym, urządzenia te osiągają wysoką wydajność. Ponadto, piekarniki i kombi-parowary są wyposażone w doskonałe oświetlenie, dzięki czemu potrawy i wypieki można obserwować w każdej chwili.

Niewielki wysiłek, doskonałe wyniki

Montaż jest niezwykle prosty, a większość piekarników i kombi-parowarów GGM Gastro można indywidualnie regulować za pomocą regulowanych nóżek, aby ułatwić pracę.<