Carrello termico Bagnomaria

Mantenere caldo il cibo con i nostri carrelli termici bain-marie

I carrelli termici bain-marie di GGM Gastro arricchiscono soprattutto il servizio di piatti e buffet

I bain-marie sono apparecchi da cucina spesso utilizzati nel settore della ristorazione per mantenere il cibo piacevolmente caldo. Questi dispositivi riscaldano i piatti preparati secondo il principio del bagno d'acqua. Ciò distribuisce uniformemente il calore senza bruciare il cibo. Per un utilizzo particolarmente flessibile e mobile, GGM Gastro offre diversi modelli di carrelli termici bain-marie.
I carrelli termici bain-marie di GGM Gastro sono particolarmente adatti per mantenere caldo grandi quantità di cibo. Sono quindi ideali per l'uso in ambienti professionali e commerciali. I bain-marie sono particolarmente adatti per buffet o per il servizio di cibo. A seconda delle loro esigenze, i gestori di ristoranti possono scegliere tra diversi modelli di carrelli termici bain-marie da GGM Gastro. Hanno capacità e impostazioni diverse.

I carrelli termici bain-marie garantiscono un trasporto sicuro e un affidabile mantenimento del cibo

I carrelli termici sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Sono particolarmente robusti, resistenti e convincono con una lunga durata. Una maniglia particolarmente resistente e stabile, anch'essa in acciaio inossidabile, facilita il trasporto del carrello in modo facile e sicuro. I carrelli termici bain-marie di GGM Gastro sono dotati di quattro piedini girevoli. Ciò consente ai gestori di ristoranti di utilizzarli in modo flessibile e mobile senza alcuna difficoltà.
La temperatura dei bain-marie può essere regolata utilizzando il regolatore sul lato dei carrelli termici. Un interruttore sullo stesso lato accende e spegne le unità. Una spia luminosa garantisce un utilizzo sicuro ed efficiente. Per le unità con più di una vasca, i gestori di ristoranti possono scegliere tra carrelli termici bain-marie in cui la temperatura è regolata universalmente e quelli in cui ogni bagno d'acqua può essere regolato singolarmente. La parte inferiore dei carrelli termici ha anche un comodo ripiano, in modo da poter posizionare facilmente utensili da cucina aggiuntivi.

Impeccabilmente igienico senza sforzo speciale

Prima che i contenitori per il cibo possano essere utilizzati, è necessario aggiungere acqua. L'utilizzo del rubinetto di scarico dell'acqua facilita sempre la pulizia dopo l'uso. Anche la texture delle superfici è molto favorevole per una pulizia senza sforzo e gli standard igienici possono essere facilmente mantenuti in ogni momento. I carrelli termici bain-marie di GGM Gastro sono quindi la scelta perfetta per tutti i gestori di ristoranti che cercano una soluzione flessibile e professionale per mantenere delicatamente caldi i loro piatti.