Filter
Artikelpreis
3023€12863€
Bageri-Kombiånkokare Touch
22 Artikel
Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 5 plåtar 600x400 mm - inkl. jässkåp - svart
Art.-Nr.: KDGSMK564
autom. ångfunktion - max 300°C
W 920 x D 1185 x H 1410 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 125.000,49 €

Elektrisk roterande stickugn - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp
Art.-Nr.: BRMELST
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1000 x D 1300 x H 2220 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 183.629,09 €

Gaseldad roterande stickugn - med ånga - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp - svart
Art.-Nr.: BRMELBL
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1000 x D 1300 x H 2220 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 196.792,87 €

Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 5 plåtar 600x400 mm - inkl. underställ - svart
Art.-Nr.: KDUGMK564
autom. ångfunktion - max 300°C
W 920 x D 1220 x H 1350 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 93.761,40 €

Gaseldad roterande stickugn - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp
Art.-Nr.: BRMGAS
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1100 x D 1950 x H 2220 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 198.009,69 €

Elektrisk däckugn - med ånga - touchpanel - 3 ugnskammare - Jässkåp - inkl. kåpa & underställ & plåthållare 600x400 mm
Art.-Nr.: EBO3DM
Max. temperatur: 300 °C
W 1050 x D 1700 x H 2250 mm
Lieferzeit: 5 - 6 WochenUVP 208.850,45 €

Elektrisk bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 6 EN 600x400 & Pizzaugn - 2 EN 600x400 - inkl. pizzaugn & kåpa & jässkåp
Art.-Nr.: BRMCOM
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 996 x D 1561 x H 2240 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 215.708,89 €

Elektrisk bagerikonvektionsugn - med ångfunktion - touchpanel - 6 EN 600x400 & Pizzaugn - 2 plåtar EN 600x400 - inkl. pizzaugn & kåpa & jässkåp - svart
Art.-Nr.: BRMCOM-B
Autom. ångfunktion – max. 300 °C
W 996 x D 1561 x H 2240 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 231.195,69 €

Elektrisk roterande stickugn - touchpanel - 12–15× EN 600x400
Art.-Nr.: BROME
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1300 x D 1600 x H 2200 mm
Lieferzeit: 5 - 6 WochenUVP 256.870,59 €

Kombinationsugn - touchpanel - 6 EN 600x400 - inkl. 2 jässkåp & plåthållare 600x400 mm
Art.-Nr.: EBOPGRM
Max. temperature: 300 °C
W 1600 x D 1700 x H 2350 mm
Lieferzeit: 5 - 6 WochenUVP 298.253,53 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 4x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring
Art.-Nr.: HV705-1TL#HENV4N
autom. ångfunktion - max. 270°C
W 937 x D 885 x H 715 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 67.522,34 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 6x EN 600x400 mm - inkl. automatiskt tvättsystem
Art.-Nr.: HV865-1TL#HENV6N
autom. ångfunktion - max. 270°C
W 937 x D 885 x H 875 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 73.396,26 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - pekskärm - 7" pekskärm - 4x GN 1/1 eller 4x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring & kärntemperaturgivare
Art.-Nr.: BHV760#U
Automatisk ångfunktion - max. 260 °C
W 790 x D 1030 x H 780 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 83.363,12 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 10x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring
Art.-Nr.: HV1200-1TL#HENV10N
autom. ångfunktion - max. 280°C
W 937 x D 890 x H 1211 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 88.318,90 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - pekskärm - 7" pekskärm - 6x EN 600x400 mm - inkl. tvättsystem, USB & HACCP‑dataloggning - inkl. kärntemperaturgivare
Art.-Nr.: BB646N-TP
Autom. ångfunktion – max. 270 °C
W 850 x D 930 x H 830 mm
Lieferzeit: 5 - 6 WochenUVP 88.152,97 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - pekskärm - 7" pekskärm - 6x GN 1/1 eller 6x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring & kärntemperaturgivare
Art.-Nr.: BHV920#U
Automatisk ångfunktion - max. 260 °C
W 792 x D 1021 x H 941 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 90.652,98 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 7‑tums pekskärm - 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring, HACCP‑dataloggning & Wi‑Fi/uppkoppling - inkl. kärntemperaturgivare & handdusch
Art.-Nr.: BHV1255#U
Automatisk ångfunktion - max. 260 °C
W 790 x D 1021 x H 1277 mm
Sofort lieferbar: 3 - 6 WerktageUVP 110.321,22 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 7" pekskärm - 10x EN 600x400 mm - inkl. tvättsystem, HACCP‑dataloggning & USB
Art.-Nr.: BB1046N-TP
Autom. ångfunktion – max. 270 °C
W 850 x D 930 x H 1150 mm
Lieferzeit: 5 - 6 WochenUVP 108.175,19 €

Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 10 plåtar 600x400 mm - inkl. jässkåp - svart
Art.-Nr.: KDGSMK1064
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1000 x D 1250 x H 2200 mm
Lieferzeit: 5 - 6 WochenUVP 179.989,69 €

Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 4x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring, HACCP‑dataloggning & USB
Art.-Nr.: BB446N-TP
Autom. ångfunktion – max. 270 °C
W 850 x D 930 x H 670 mm
Lieferzeit: 5 - 6 WochenUVP 77.467,08 €
22 Artikel
Alltid ett bra val
Mycket mångsidiga, bageriugnar och kombiugnar med touchpanel
Med GGM Gastro's bageriugnar och kombiångugnar kan du tillaga otaliga rätter, oavsett om de är söta eller salta, bakade, kokta, grillade eller ångkokta. I GGM Gastro's sortiment hittar du ett stort urval av olika modeller med touchpanel.Bageriugnar och kombiångugnar med touchpanel från GGM Gastro är idealiska för professionell, kommersiell användning. De är särskilt praktiska för företag som till exempel erbjuder olika typer av salta rätter, men också bakverk som efterrätt. Genom den stora, färgglada touchpanelen kan du ställa in olika program för kött, fisk, grönsaker, bakverk och mycket mer.
Modern styrning underlättar arbetet
Beroende på dina behov kan du välja mellan olika bageriugnar och kombiångugnar med touchpanel. De finns i olika storlekar för olika kapaciteter. Dessutom kan du välja mellan elektriska och gasmodeller.Med hjälp av touchpanelen kan du utöver de förinställda standardtillagningsmetoderna enkelt spara en stor variation av program. Med hjälp av en wifi-anslutning, tillverkarens molnfunktion eller USB-anslutning kan du importera eller exportera specialprogram för fisk, kött, grönsaker och mycket mer. Du kan också enkelt programmera olika timerfunktioner.
Bageriugnarna och kombiångugnarna fungerar med ett tvåvägsluftcirkulationssystem som har upp till tio olika hastigheter. Dessutom är de varmluftsugnar som till exempel är utmärkta för bakning. Ångsystemet i bageriugnarna och kombiångugnarna kan användas i upp till elva steg. Ångfunktionen kan självklart stängas av helt. Apparaterna utmärker sig genom en utmärkt värmefördelning för varje funktion. Du kan enkelt, delvis helt automatiskt, kontrollera den optimala temperaturen när som helst.
Bra kvalitet ger bra resultat
Bageriugnarna och kombiångugnarna med touchpanel från GGM Gastro är högkvalitativa apparater tillverkade av rostfritt stål. De är särskilt robusta, hållbara och motståndskraftiga.Med praktiska funktioner som automatisk kärntemperatur, fuktighets- och sprutningsfunktion, avfuktning, förvärmning och nedkylning eller temperaturhållningsfunktion kan du alltid uppnå de bästa resultaten. Det dubbla glaset på dörren och b




