Bageri-Kombiånkokare Touch

22 artiklar

Produkttyp

Design/utrustning

Driftläge

Kraft

Strömanslutning

Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 5 plåtar 600x400 mm - inkl. jässkåp - svart
Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 5 plåtar 600x400 mm - inkl. jässkåp - svart
SKU: KDGSMK564
autom. ångfunktion - max 300°C
W 920 x D 1185 x H 1410 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
67.058,89 € *
RRP 131.882,59 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 6x EN 600x400 mm - inkl. automatiskt tvättsystem
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 6x EN 600x400 mm - inkl. automatiskt tvättsystem
SKU: HV865-1TL#HENV6N
autom. ångfunktion - max. 270°C
W 937 x D 885 x H 875 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
37.999,99 € *
RRP 73.764,79 €
Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 5 plåtar 600x400 mm - inkl. underställ - svart
Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 5 plåtar 600x400 mm - inkl. underställ - svart
SKU: KDUGMK564
autom. ångfunktion - max 300°C
W 920 x D 1220 x H 1350 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
51.355,91 € *
RRP 94.731,90 €
Elektrisk bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 6 EN 600x400 & Pizzaugn - 2 EN 600x400 - inkl. pizzaugn & kåpa & jässkåp
Elektrisk bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 6 EN 600x400 & Pizzaugn - 2 EN 600x400 - inkl. pizzaugn & kåpa & jässkåp
SKU: BRMCOM
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 996 x D 1561 x H 2240 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
117.353,14 € *
RRP 226.882,84 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 7" pekskärm - 10x EN 600x400 mm - inkl. tvättsystem, HACCP‑dataloggning & USB
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 7" pekskärm - 10x EN 600x400 mm - inkl. tvättsystem, HACCP‑dataloggning & USB
SKU: BB1046N-TP
Autom. ångfunktion – max. 270 °C
W 850 x D 930 x H 1150 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
58.117,69 € *
RRP 115.117,84 €
Elektrisk roterande stickugn - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp
Elektrisk roterande stickugn - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp
SKU: BRMELST
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1000 x D 1300 x H 2220 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
98.353,09 € *
RRP 185.529,79 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 10x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 10x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring
SKU: HV1200-1TL#HENV10N
autom. ångfunktion - max. 280°C
W 937 x D 890 x H 1211 mm
Tillgänglig från 13.11.2026
45.823,54 € *
RRP 87.176,59 €
Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 10 plåtar 600x400 mm - inkl. jässkåp - svart
Bagerikonvektionsugn - med ånga - touchpanel - 10 plåtar 600x400 mm - inkl. jässkåp - svart
SKU: KDGSMK1064
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1000 x D 1250 x H 2200 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
90.529,54 € *
RRP 168.765,04 €
Elektrisk roterande stickugn - touchpanel - 12–15× EN 600x400
Elektrisk roterande stickugn - touchpanel - 12–15× EN 600x400
SKU: BROME
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1300 x D 1600 x H 2200 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
130.764,94 € *
RRP 244.765,24 €
Elektrisk däckugn - med ånga - touchpanel - 3 ugnskammare - Jässkåp - inkl. kåpa & underställ & plåthållare 600x400 mm
Elektrisk däckugn - med ånga - touchpanel - 3 ugnskammare - Jässkåp - inkl. kåpa & underställ & plåthållare 600x400 mm
SKU: EBO3DM
Max. temperatur: 300 °C
W 1050 x D 1700 x H 2250 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
117.353,14 € *
RRP 223.529,89 €
Gaseldad roterande stickugn - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp
Gaseldad roterande stickugn - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp
SKU: BRMGAS
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1100 x D 1950 x H 2220 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
105.058,99 € *
RRP 200.059,24 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 4x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 4x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring
SKU: HV705-1TL#HENV4N
autom. ångfunktion - max. 270°C
W 937 x D 885 x H 715 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
37.441,16 € *
RRP 67.058,89 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 4x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring, HACCP‑dataloggning & USB
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 4x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring, HACCP‑dataloggning & USB
SKU: BB446N-TP
Autom. ångfunktion – max. 270 °C
W 850 x D 930 x H 670 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
39.564,70 € *
RRP 76.000,09 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - pekskärm - 7" pekskärm - 6x EN 600x400 mm - inkl. tvättsystem, USB & HACCP‑dataloggning - inkl. kärntemperaturgivare
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - pekskärm - 7" pekskärm - 6x EN 600x400 mm - inkl. tvättsystem, USB & HACCP‑dataloggning - inkl. kärntemperaturgivare
SKU: BB646N-TP
Autom. ångfunktion – max. 270 °C
W 850 x D 930 x H 830 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
44.705,89 € *
RRP 89.411,89 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 7‑tums pekskärm - 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring, HACCP‑dataloggning & Wi‑Fi/uppkoppling - inkl. kärntemperaturgivare & handdusch
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 7‑tums pekskärm - 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm - inkl. automatisk rengöring, HACCP‑dataloggning & Wi‑Fi/uppkoppling - inkl. kärntemperaturgivare & handdusch
SKU: BHV1255#EN
Automatisk ångfunktion - max. 260 °C
W 790 x D 1021 x H 1277 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
61.470,64 € *
RRP 111.764,89 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - pekskärm - 7" pekskärm - 16x EN 600x400 mm - inkl. tvättrengöringssystem & kärntemperaturgivare
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - pekskärm - 7" pekskärm - 16x EN 600x400 mm - inkl. tvättrengöringssystem & kärntemperaturgivare
SKU: BKDTV1646
Automatisk ångfunktion – max 260 °C
W 1051 x D 1002 x H 1900 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
101.706,04 € *
RRP 194.470,99 €
Gaseldad roterande stickugn - med ånga - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp - svart
Gaseldad roterande stickugn - med ånga - touchpanel - 10× EN 600x400 - inkl. kåpa & jässkåp - svart
SKU: BRMELBL
automatisk ångfunktion - max 300°C
W 1000 x D 1300 x H 2220 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
105.058,99 € *
RRP 193.353,34 €
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 16x EN 600x400 mm - inkl. innengestell, vagn & tvättsystem - inkl. kärntemperaturgivare, HACCP‑dataloggning & USB
Kombiugn - bagerimodell - elektrisk - peksärm - 16x EN 600x400 mm - inkl. innengestell, vagn & tvättsystem - inkl. kärntemperaturgivare, HACCP‑dataloggning & USB
SKU: BB1646GWN-TP
Autom. ångfunktion – max. 270 °C
W 850 x D 963 x H 1860 mm
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
109.529,59 € *
RRP 204.529,84 €
Elektrisk bagerikonvektionsugn - med ångfunktion - touchpanel - 6 EN 600x400 & Pizzaugn - 2 plåtar EN 600x400 - inkl. pizzaugn & kåpa & jässkåp - svart
Elektrisk bagerikonvektionsugn - med ångfunktion - touchpanel - 6 EN 600x400 & Pizzaugn - 2 plåtar EN 600x400 - inkl. pizzaugn & kåpa & jässkåp - svart
SKU: BRMCOM-B
Autom. ångfunktion – max. 300 °C
W 996 x D 1561 x H 2240 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
121.823,74 € *
RRP 233.588,74 €
Kombinationsugn - touchpanel - 6 EN 600x400 - inkl. 2 jässkåp & plåthållare 600x400 mm
Kombinationsugn - touchpanel - 6 EN 600x400 - inkl. 2 jässkåp & plåthållare 600x400 mm
SKU: EBOPGRM
Max. temperature: 300 °C
W 1600 x D 1700 x H 2350 mm
I lager!: 3 - 6 dagar
147.529,69 € *
RRP 266.000,59 €
22 artiklar

Alltid ett bra val

Mycket mångsidiga, bageriugnar och kombiugnar med touchpanel

Med GGM Gastro's bageriugnar och kombiångugnar kan du tillaga otaliga rätter, oavsett om de är söta eller salta, bakade, kokta, grillade eller ångkokta. I GGM Gastro's sortiment hittar du ett stort urval av olika modeller med touchpanel.
Bageriugnar och kombiångugnar med touchpanel från GGM Gastro är idealiska för professionell, kommersiell användning. De är särskilt praktiska för företag som till exempel erbjuder olika typer av salta rätter, men också bakverk som efterrätt. Genom den stora, färgglada touchpanelen kan du ställa in olika program för kött, fisk, grönsaker, bakverk och mycket mer.

Modern styrning underlättar arbetet

Beroende på dina behov kan du välja mellan olika bageriugnar och kombiångugnar med touchpanel. De finns i olika storlekar för olika kapaciteter. Dessutom kan du välja mellan elektriska och gasmodeller.
Med hjälp av touchpanelen kan du utöver de förinställda standardtillagningsmetoderna enkelt spara en stor variation av program. Med hjälp av en wifi-anslutning, tillverkarens molnfunktion eller USB-anslutning kan du importera eller exportera specialprogram för fisk, kött, grönsaker och mycket mer. Du kan också enkelt programmera olika timerfunktioner.
Bageriugnarna och kombiångugnarna fungerar med ett tvåvägsluftcirkulationssystem som har upp till tio olika hastigheter. Dessutom är de varmluftsugnar som till exempel är utmärkta för bakning. Ångsystemet i bageriugnarna och kombiångugnarna kan användas i upp till elva steg. Ångfunktionen kan självklart stängas av helt. Apparaterna utmärker sig genom en utmärkt värmefördelning för varje funktion. Du kan enkelt, delvis helt automatiskt, kontrollera den optimala temperaturen när som helst.

Bra kvalitet ger bra resultat

Bageriugnarna och kombiångugnarna med touchpanel från GGM Gastro är högkvalitativa apparater tillverkade av rostfritt stål. De är särskilt robusta, hållbara och motståndskraftiga.
Med praktiska funktioner som automatisk kärntemperatur, fuktighets- och sprutningsfunktion, avfuktning, förvärmning och nedkylning eller temperaturhållningsfunktion kan du alltid uppnå de bästa resultaten. Det dubbla glaset på dörren och b