Gătit precis cu cratița de lapte de înaltă calitate

Această cratiță de lapte din seria ZWILLING PICO impresionează prin suprafața sa din oțel inoxidabil 18/10 de înaltă calitate, care nu este doar igienică și neutră din punct de vedere al gustului, ci și garantează o durată lungă de viață. Fundul sandwich SIGMA Classic asigură o reținere excelentă a căldurii și o distribuție uniformă a acesteia pe toată suprafața fundului cratiței, prevenind astfel lipirea și permițând un gătit economic din punct de vedere energetic. Mânerele „Stay Cool” din oțel inoxidabil oferă o manipulare sigură, în timp ce capacului din sticlă etanș cu garnitură din silicon facilitează gătitul cu vizibilitate și păstrează aroma în cratiță.

Utilizări versatile pentru bucătăria profesională

Această cratiță de lapte este ideală pentru încălzirea și prepararea laptelui, sosurilor sau a porțiilor mici de supe și garnituri. Este compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție, și rezistentă la temperaturi de până la 200 °C, ceea ce o face flexibilă în utilizare. Fie în gastronomie, catering sau bucătărie exigentă – această cratiță de lapte oferă, prin construcția sa robustă și proprietățile practice, un suport optim în activitatea zilnică.