Prezentare produs

Oala de gătit din fontă de la WMF este un vas de gătit de înaltă calitate, ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie. Cu o capacitate de 8,6 l, oferă suficient spațiu pentru prepararea porțiilor mari. Forma ovală, cu dimensiunile de aproximativ 330 x 260 mm, permite o gătire și prăjire versatilă.

Detalii produs

Materialul fontă asigură o distribuție uniformă a căldurii și o excelentă păstrare a acesteia, ceea ce este deosebit de avantajos pentru coacerea lentă sau prăjirea. Oala este rezistentă la abraziune, rezistentă la temperaturi de până la 250 °C și rezistentă la zgârieturi, ceea ce îi conferă durabilitate chiar și în condiții de utilizare intensă. Cu capac inclus, rezistent la temperaturi de până la 400 °C, preparatele pot fi acoperite optim. Oala este compatibilă cu toate tipurile comune de plite, inclusiv electrice, pe gaz, sticlă-ceramică, grătar, inducție și cuptor.

Concluzie și domenii de utilizare

Această oală de gătit este perfectă pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe vase de gătit robuste și versatile. Este excelentă pentru prăjit, tocanit și gătit bucăți mari de carne sau legume. Datorită rezistenței ridicate la căldură și distribuției optime a căldurii, reprezintă un instrument indispensabil pentru procesele culinare exigente în gastronomie și retail.