UBERT Mașini de prăjit pește - 950x650mm - cu 1 raft
SKU FFOUOÎnălțimea arborelui de fum 150mm
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 46.464,97 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
UBERT Mașini de prăjit pește - 950x650mm - cu 1 raft
SKU FFOUOÎnălțimea arborelui de fum 150mm
Evalueaza acum
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 46.464,97 RON
Avantajele Produsului
- Fabricat în Germania: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o fiabilitate garantată.
- Cadă mare pentru prăjit: Permite procesarea unui număr mare de bucăți de pește pane într-o singură etapă de lucru, ceea ce crește eficiența.
Descriere
- Fante de ventilație pentru schimb termic de aer
- Coș de evacuare a gazelor de eșapament pe partea din spate și încălzire cu gaz propan
- Fără cuve pentru aluat și pesmet
- Utilizarea căldurii gazelor de evacuare pentru încălzirea aripilor radiatorului
Cuptor profesional eficient pe gaz pentru prăjirea peștelui
Cuptorul UBERT pentru prăjirea peștelui pe gaz oferă o putere de 23,75 kW, asigurând o încălzire puternică, ideală pentru prepararea rapidă și uniformă a preparatelor din pește. Cuva din oțel inoxidabil de înaltă calitate este robustă și adâncă, permițând o manipulare sigură și igienică. Datorită încălzirii cu gaz propan și coșului de evacuare montat pe partea din spate, instalarea este flexibilă și independentă de locație. Fantele de ventilație integrate asigură un schimb termic optim al aerului, sporind siguranța în exploatare.Versatilitate și eficiență energetică pentru gastronomie și catering
Acest cuptor pentru prăjit este conceput special pentru sectorul profesional și renunță în mod conștient la cuvele pentru aluat și pesmet pentru a facilita curățarea. Utilizarea căldurii gazelor de evacuare pentru încălzirea suplimentară a aripilor radiatorului crește eficiența energetică și reduce costurile de funcționare. Cuvele de prăjit din oțel cu grosimea de 3 mm garantează o durată lungă de viață și o calitate constantă. Perfect potrivit pentru gastronomie, catering și unități specializate în produse din pește, care pun preț pe performanță și fiabilitate.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului.
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă.
- Acordaţi întotdeauna atenţie nivelului corect al uleiului (Min/Max).
- Aparatul nu trebuie folosit fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa provoacă stropire puternică şi degradează mai rapid uleiul.
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 950 mm |
|---|---|
| Adâncime | 650 mm |
| Înălțime | 370 mm |
Cerințe de alimentare
| NWB 23,75 kW |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 109 kg |
| Greutate netă | 78 kg |
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >