• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o calitate autentică italiană. Aceasta garantează durabilitatea și fiabilitatea produsului.
• Elemente de încălzire și electronică fabricate în Germania: Asigură un control precis al temperaturii și un nivel ridicat de siguranță. Astfel, se garantează o performanță eficientă și uniformă la gătit.

Prezentare generală a produsului

Grătarul multifuncțional electric cu o lățime de 400 mm și o capacitate de 11,5 litri este un aparat de bucătărie versatil, conceput special pentru utilizarea profesională. Cu o putere de 4,8 kW, oferă o căldură puternică și uniformă, optimă pentru diverse metode de preparare. Acest aparat independent dispune de o cuvă de grătar fixă, ideală pentru fierbere lentă, prăjire, grătar și gătit al preparatelor.

Detalii produs

Execuția de înaltă calitate cu oțel inoxidabil AISI 304 pentru corp și elementele interioare garantează durabilitate și igienă în activitatea zilnică din bucătărie. Placa superioară robustă și rezistentă la coroziune din oțel inoxidabil AISI 316, cu o grosime de 20/10, asigură o distribuție optimă a căldurii. Elementul de încălzire din oțel Incoloy și placa inferioară din oțel susțin menținerea unei temperaturi uniforme. Temperatura este reglabilă continuu și afișată pe un ecran digital. Un termostat de siguranță și o lampă de control a funcționării asigură o utilizare sigură și confortabilă. Suprafața de grătar este echipată cu un canal colector și o deschidere pentru evacuare, facilitând curățarea. Picioarele din oțel inoxidabil, reglabile pe înălțime, permit o adaptare flexibilă la mediul de lucru.

Concluzie și domenii de utilizare

Grătarul multifuncțional electric este alegerea perfectă pentru bucătării profesionale care necesită un aparat versatil și puternic. Posibilitățile flexibile de preparare îl fac ideal pentru restaurante, catering și bucătării industriale. Datorită materialelor de înaltă calitate și dotărilor bine gândite, impresionează prin durabilitate, igienă și manevrabilitate ușoară. Fie că este vorba de fierbere lentă, prăjire sau grătar – acest grătar multifuncțional oferă întotdeauna cele mai bune rezultate și simplifică considerabil activitatea în bucătărie.

• ⚠️ Toate aparatele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Înainte de prima utilizare, spălaţi temeinic cu apă caldă şi săpun pentru a elimina complet grăsimile de producţie şi transport.

1. Încălziţi aparatul fără alimente la aproximativ 200°C pentru a arde eventualele reziduuri rămase.
2. În caz de uşoară degajare de fum sau miros, ventilaţi bine încăperea.

• Lăsaţi aparatul să se răcească la temperatura mâinii înainte de curăţare. Nu turnaţi niciodată apă rece în cuva fierbinte pentru a evita deteriorarea materialului.
• Îndepărtaţi resturile grosiere şi înmuiaţi în apă caldă cu detergent. Folosiţi doar bureţi moi, deoarece sârma de oţel şi zgârieturile distrug inoxul.
• Scurgeţi apa murdară prin scurgere. Clătiţi apoi cu apă curată şi ştergeţi complet uscat pentru a evita petele de calcar.