Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu motor
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Art.-Nr. GKB899M
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 45.594,48 RON
Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu motor
Art.-Nr. GKB899M
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 45.594,48 RON
Zubehör (1)
Produktvorteile
- Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
- Securitate maximă și ergonomie: La apăsarea unui buton, tigaia se înclină fără efort, reducând semnificativ riscul de stropire.
- Lucru precis și curat: Controlul milimetric al unghiului de înclinare permite transferul fără stropi și golirea aproape completă.
- Eficiență crescută și economisire de timp: Cantități mari sunt transferate rapid, în timp ce motorul preia munca și ușurează sarcina personalului.
- Curățare mai ușoară: Înclinarea continuă facilitează clătirea și ștergerea, asigurând evacuarea optimă a apei murdare.
Beschreibung
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
- Balamale autoechilibrante
- Înclinare acționată electric
- Unghi de înclinare de până la 80°
- Ventilația aburilor de gătit prin coș integrat
- Strat antiaderent din microbile ceramice
- Compatibil cu alte produse din seria „Paolo 900”
Tigaie profesională cu înclinare pe gaz, cu performanțe ridicate
Tigaia cu înclinare pe gaz, capacitate de 80 litri, oferă o putere impresionantă de 20 kW, ideală pentru utilizarea intensă în gastronomie. Echipată cu un balama autoechilibrantă și o funcție de înclinare acționată electric, asigură o manipulare simplă și sigură. Stratul antiaderent din microbile ceramice facilitează curățarea optimă și previne lipirea alimentelor. În plus, ventilația prin coșul integrat asigură un mediu de lucru plăcut, fără aburi deranjanți.Versatilitate și siguranță pentru utilizare profesională
Această tigaie cu înclinare impresionează prin multiple caracteristici de siguranță, cum ar fi termoelementul pentru monitorizarea flăcării și termostatul de siguranță, care asigură o funcționare fiabilă. Distribuția uniformă a căldurii și picioarele reglabile din oțel inoxidabil garantează o utilizare precisă și flexibilă. Cu un unghi de înclinare de până la 80° și un robinet de evacuare cu debit mare, este perfectă pentru bucătării profesionale și o gamă largă de aplicații culinare.Installation & Bedienung
- ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de ventilație este recomandată pentru a asigura performanța optimă și o utilizare ideală a produsului.
Reinigung & Pflege
- Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului (crăpături/deformări) cauzate de şocuri termice extreme.
- Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Nu folosiţi lână de oţel sau cuţite, ci doar bureţi moi, perii sau raclete din plastic.
- După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate reziduurile de detergent şi soluţii de curăţare cu apă curată, pentru ca la următoarea gătire să nu ajungă substanţe în alimente.
- Curăţaţi cu deosebită atenţie gura de scurgere, ciocul şi garniturile capacului, deoarece aici se acumulează în mod preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
- Nu spălaţi niciodată aparatul cu un aparat de curăţare cu presiune înaltă sau cu jet de apă puternic (pericol pentru electricitate/mecanică) şi lăsaţi capacul uşor deschis după curăţare pentru a se usca.
Technische Daten
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.058 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Dimensiuni pan
| Lungime | 710 mm |
|---|---|
| Adâncime | 590 mm |
| Înălțime | 225 mm |
Detalii
| Capacitate | 80 l (gebräuchlich) |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C la 300 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 20 kW |
| Puterea curentului | 40 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 1N/PE |
Consum mediu
| Kcal / h | 17196 |
|---|---|
| Btu / h | 68242 |
| Propan (G30 / G31) | 1,71 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2,33 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 174 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 71.633,90 €*