Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu motor
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
SKU GKB899M
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
RRP 71.892,45 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 45.759,05 RON
Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu motor
2 Revizuire
SKU GKB899M
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
RRP 71.892,45 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 45.759,05 RON
Accesorii (1)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
- Securitate maximă și ergonomie: La apăsarea unui buton, tigaia se înclină fără efort, reducând semnificativ riscul de stropire.
- Lucru precis și curat: Controlul milimetric al unghiului de înclinare permite transferul fără stropi și golirea aproape completă.
- Eficiență crescută și economisire de timp: Cantități mari sunt transferate rapid, în timp ce motorul preia munca și ușurează sarcina personalului.
- Curățare mai ușoară: Înclinarea continuă facilitează clătirea și ștergerea, asigurând evacuarea optimă a apei murdare.
Descriere
Prezentare produs
Tigaia basculantă pe gaz cu o capacitate de 80 litri este un echipament de gătit performant, special conceput pentru utilizare profesională. Cu o putere de încălzire de 20 kW, asigură o încălzire rapidă și uniformă a cantităților mari de alimente. Datorită motorului integrat, bascularea tigăii este deosebit de simplă și confortabilă, facilitând semnificativ manipularea în activitatea zilnică din bucătărie.Detalii produs
Tigaia basculantă este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, care garantează o durată lungă de viață și o igienă optimă. Stratul antiaderent din microbile ceramice previne lipirea alimentelor și ușurează curățarea. Un balama autoegalizantă permite un unghi de înclinare de până la 80°, făcând turnarea și golirea deosebit de confortabile. Echiparea cu un termoelement de siguranță asigură o protecție maximă, întrerupând automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării. În plus, tigaia dispune de un robinet de evacuare montat pe masa de lucru cu debit mare, precum și de un robinet pentru umplerea și clătirea vasului. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil oferă o poziționare stabilă și ergonomică.Concluzie și domenii de utilizare
Această tigaie basculantă pe gaz este ideală pentru bucătării industriale, firme de catering și unități de gastronomie care doresc să prepare cantități mari de alimente eficient și în siguranță. Combinația dintre materiale robuste, performanță ridicată și funcții practice de siguranță o face un echipament indispensabil pentru activitatea profesională din bucătărie. Datorită posibilității de a fi combinată cu alte produse din seria „Paolo 900”, echipamentul poate fi extins flexibil și adaptat cerințelor individuale. Astfel, tigaia oferă o soluție optimă pentru procesele culinare variate din domeniul gastronomiei.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru performanță optimă.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare până la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului cauzată de şocuri termice.
- Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Folosiţi doar bureţi moi, perii sau raclete din plastic, fără sârmă de oţel sau cuţite.
- După curăţare, îndepărtaţi cu atenţie toate reziduurile de detergent şi soluţii de curăţare cu apă limpede, pentru a preveni pătrunderea reziduurilor în alimente.
- Curăţaţi cuosele de scurgere, gura şi garniturile capacului în mod deosebit, deoarece aici se acumulează preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
- Nu spălaţi niciodată aparatul cu un jet de înaltă presiune sau cu un jet puternic de apă pentru a evita deteriorarea componentelor electrice şi mecanice.
- După curăţare, lăsaţi capacul uşor deschis pentru a se usca.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.058 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Dimensiuni pan
| Lungime | 710 mm |
|---|---|
| Adâncime | 590 mm |
| Înălțime | 225 mm |
Detalii
| Capacitate | 80 l (gebräuchlich) |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C la 300 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 20 kW |
| Puterea curentului | 40 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 1N/PE |
Consum mediu
| Kcal / h | 17196 |
|---|---|
| Btu / h | 68242 |
| Propan (G30 / G31) | 1,71 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2,33 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 174 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 71.892,45 €*