Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu manetă
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
SKU GKBB891
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
RRP 67.961,49 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 41.081,19 RON
Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu manetă
Evalueaza acum
SKU GKBB891
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
RRP 67.961,49 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 41.081,19 RON
Accesorii (1)
Piese de schimb (7)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o durabilitate îndelungată.
- Dispozitiv multifuncțional: Înlocuiește mai multe aparate și permite diverse metode de preparare, cum ar fi prăjirea, fierberea lentă, gătitul și aburirea.
- Profesional pentru cantități mari: Permite prepararea unor cantități mari într-o singură etapă, economisind timp și efort.
- Turnare ușoară: Funcția de înclinare facilitează turnarea și evită ridicarea grea a oalelor.
Descriere
Prezentare generală a produsului
Tigaia cu înclinare pe gaz, cu o capacitate de 80 de litri, este un echipament profesional de înaltă calitate, special conceput pentru gastronomie și bucătării mari. Cu o putere de 20 kW, asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii. Funcția de înclinare permite golirea și curățarea facilă, ceea ce simplifică considerabil fluxul de lucru. Datorită carcasei robuste din oțel inoxidabil AISI 304, tigaia este deosebit de durabilă și igienică.Detalii și caracteristici ale produsului
Tigaia dispune de o balerină auto-echilibrantă cu un unghi de înclinare de până la 80°, ceea ce face manipularea sigură și confortabilă. Un termoelement de siguranță monitorizează flacăra și oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia, garantând astfel un nivel maxim de siguranță. Stratul antiaderent din microbile ceramice facilitează curățarea și previne lipirea alimentelor. Alte dotări practice includ un robinet pentru umplere și clătire, precum și un robinet de evacuare cu debit mare montat pe masa de lucru.Concluzie și domenii de utilizare
Această tigaie cu înclinare pe gaz este ideală pentru utilizare profesională în bucătării mari, cantine și servicii de catering. Se remarcă prin funcționare ecologică, operare facilă și posibilități versatile de combinare cu alte echipamente din seria „Paolo 900”. Construcția robustă și funcțiile de siguranță bine gândite o fac un ajutor indispensabil pentru gătitul eficient și sigur al cantităților mari. Perfectă pentru prăjit, sota și prepararea diverselor feluri de mâncare la un nivel înalt.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă o instalație de evacuare pentru a asigura performanța optimă.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului prin şocuri termice.
- Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Folosiţi doar bureţi moi, perii sau raclete din plastic, nu lână de oţel sau cuţite.
- După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate reziduurile de detergent şi soluţii de curăţare cu apă limpede, pentru a preveni pătrunderea resturilor în alimente.
- Curăţaţi în mod special cu grijă orificiul de scurgere, gura şi garniturile capacului, deoarece aici se acumulează în mod preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
- Nu spălaţi niciodată aparatul cu un aparat de curăţare cu presiune înaltă sau cu jet puternic de apă, pentru a proteja componentele electrice şi mecanice.
- După curăţare, lăsaţi capacul uşor deschis pentru a se usca.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.058 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Dimensiuni pan
| Lungime | 710 mm |
|---|---|
| Adâncime | 590 mm |
| Înălțime | 225 mm |
Detalii
| Capacitate | 80 l (gebräuchlich) |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C la 300 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 20 kW |
| Puterea curentului | 6 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 1N/PE |
Consum mediu
| Kcal / h | 17196 |
|---|---|
| Btu / h | 68242 |
| Propan (G30 / G31) | 1,71 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2,33 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 171 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 67.961,49 €*