Jetzt bewerten
Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu manetă
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Art.-Nr. GKBB891
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 40.933,45 RON
Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu manetă
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GKBB891
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 40.933,45 RON
Zubehör (1)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o durabilitate îndelungată.
- Dispozitiv multifuncțional: Înlocuiește mai multe aparate și permite diverse metode de preparare, cum ar fi prăjirea, fierberea lentă, gătitul și aburirea.
- Profesional pentru cantități mari: Permite prepararea unor cantități mari într-o singură etapă, economisind timp și efort.
- Turnare ușoară: Funcția de înclinare facilitează turnarea și evită ridicarea grea a oalelor.
Beschreibung
- Elemente de încălzire și electronică fabricate în Germania
- Balama autoegalizantă
- Unghi de înclinare până la 80°
- Robinet pentru umplerea și clătirea vasului
- Ventilarea aburilor de gătit prin horn integrat
- Strat antiaderent din microbile ceramice
- Compatibil cu alte produse din seria „Paolo 900”
Fripteuză profesională cu gaz și capacitate de 80 litri pentru bucătărie profesională
Fripteuza cu gaz și capacitate de 80 litri oferă o putere de 20 kW, ideală pentru unități gastronomice exigente. Echipată cu o balama autoegalizantă și un unghi de înclinare de până la 80°, asigură o manipulare confortabilă și sigură. Stratul antiaderent din microbile ceramice garantează o curățare optimă și o protecție durabilă. De asemenea, elementul termic de siguranță integrat asigură o oprire automată a gazului în cazul stingerii flăcării, sporind astfel siguranța în exploatare.Utilizare versatilă și operare facilă
Datorită robinetului pentru umplere și clătire și ventilării aburilor de gătit prin horn, fripteuza este extrem de prietenoasă cu utilizatorul. Distribuția uniformă a căldurii și corpul robust din oțel inoxidabil AISI-304 asigură o utilizare profesională în bucătării mari. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil și robinetul de evacuare montat pe masa de lucru, cu debit mare, completează funcționalitatea. Această fripteuză cu gaz este perfect combinabilă cu alte echipamente din seria „Paolo 900”, fiind ideală pentru cerințe culinare variate.Installation & Bedienung
- ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de ventilație este recomandată pentru a asigura performanța optimă și o utilizare ideală a produsului.
Reinigung & Pflege
- Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului (crăpături/deformări) cauzate de şocuri termice extreme.
- Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Nu folosiţi lână de oţel sau cuţite, ci doar bureţi moi, perii sau raclete din plastic.
- După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate reziduurile de detergent şi soluţii de curăţare cu apă curată, pentru ca la următoarea gătire să nu ajungă substanţe în alimente.
- Curăţaţi cu deosebită atenţie gura de scurgere, ciocul şi garniturile capacului, deoarece aici se acumulează în mod preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
- Nu spălaţi niciodată aparatul cu un aparat de curăţare cu presiune înaltă sau cu jet de apă puternic (pericol pentru electricitate/mecanică) şi lăsaţi capacul uşor deschis după curăţare pentru a se usca.
Technische Daten
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.058 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Dimensiuni pan
| Lungime | 710 mm |
|---|---|
| Adâncime | 590 mm |
| Înălțime | 225 mm |
Detalii
| Capacitate | 80 l (gebräuchlich) |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C la 300 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 20 kW |
| Puterea curentului | 6 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 1N/PE |
Consum mediu
| Kcal / h | 17196 |
|---|---|
| Btu / h | 68242 |
| Propan (G30 / G31) | 1,71 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2,33 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 171 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 67.717,07 €*