Tigaie basculantă pe gaz – 80 litri – 20 kW – cu motor

SKU GKB899MAparat de sine stătător - 900 adâncime

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

37.441,55 € *
RRP 71.673,87 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 44.555,44 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (1)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
  • Securitate maximă și ergonomie: Prin simpla apăsare a unui buton, tigaia se poate înclina fără efort, reducând semnificativ riscul de stropire.
  • Lucru precis și curat: Controlul unghiului de înclinare la milimetru permite transferul fără vărsare și golirea aproape completă.
  • Eficiență crescută și economisire de timp: Cantitățile mari se transferă rapid, în timp ce motorul preia munca și reduce efortul personalului.
  • Curățare mai ușoară: Înclinarea continuă facilitează clătirea și ștergerea, asigurând o evacuare optimă a apei murdare.

Descriere

  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
  • Balamale cu autoechilibrare
  • Înclinare acționată de motor
  • Unghi de înclinare până la 80°
  • Ventilarea aburilor de gătit prin coș integrat
  • Strat antiaderent din microbile ceramice
  • Combinabil cu alte produse din seria: „Paolo 900”

Tigaie profesională cu înclinare pe gaz, cu performanțe ridicate

Tigaia cu înclinare pe gaz, cu o capacitate de 80 litri, oferă o putere impresionantă de 20 kW, ideală pentru utilizarea intensivă în gastronomie. Echipată cu un balama autoechilibrantă și o funcție de înclinare acționată de motor, permite o manipulare ușoară și sigură. Stratul antiaderent din microbile ceramice asigură o curățare optimă și previne lipirea alimentelor. În plus, ventilarea printr-un coș integrat garantează un mediu de lucru plăcut, fără aburi deranjanți.

Versatilitate și siguranță pentru utilizare profesională

Această tigaie cu înclinare se remarcă prin numeroase caracteristici de siguranță, cum ar fi un termoelement pentru monitorizarea flăcării și un termostat de siguranță, care asigură funcționarea fiabilă. Distribuția uniformă a căldurii și picioarele reglabile din oțel inoxidabil garantează o utilizare precisă și flexibilă. Cu un unghi de înclinare de până la 80° și un robinet de evacuare cu debit mare, este perfectă pentru bucătării profesionale și aplicații culinare variate.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
  • Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura performanța optimă și utilizarea ideală a produsului.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare până la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului (crăpături/ deformări) cauzate de şocuri termice extreme.
  • Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Nu folosiţi lână de oţel sau cuţite, ci exclusiv bureţi moi, perii sau raclete din plastic.
  • După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate urmele de detergent şi soluţii de curăţare cu apă limpede, pentru ca la următoarea gătire să nu pătrundă substanţe în alimente.
  • Curăţaţi în mod special cu atenţie orificiul de scurgere, ciocul şi garniturile capacului, deoarece aici se acumulează în mod preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
  • Nu spălaţi niciodată aparatul cu un jet de înaltă presiune sau cu un jet dur de apă (pericol pentru electricitate/mecanică) şi lăsaţi capacul uşor deschis după curăţare pentru a se usca.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.058 mm
Înălțimea de lucru 900 mm

Dimensiuni pan

Lungime 710 mm
Adâncime 590 mm
Înălțime 225 mm

Detalii

Capacitate 80 l (gebräuchlich)
Temperatura 100 °C la 300 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Gaz
Putere 20 kW
Puterea curentului 40 Watt
Tensiune 230V
Frecvență 50 Hz
Faza (n) 1N~/PE

Consum mediu

Kcal / h 17.196
Btu / h 68.242
Propan (G30 / G31) 1,71 kg/h
Gaz natural H (G20) 2,33 m³ / h
Gaz natural L ( G25 ) 2,71 m³/h

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate 174 kg
TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >