Tigaie basculantă pe gaz – 60 litri – 14,5 kW
SKU GBB879BUnitate de sine stătătoare - 700 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 21.800,26 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Tigaie basculantă pe gaz – 60 litri – 14,5 kW
SKU GBB879BUnitate de sine stătătoare - 700 adâncime
18.319,55 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 21.800,26 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (8)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o durabilitate îndelungată.
- Polivalent: Înlocuiește mai multe aparate și permite prăjirea, fierberea lentă, gătitul și aburirea într-un singur dispozitiv.
- Profesional pentru cantități mari: Prepară cantități mari eficient, într-o singură etapă.
- Turnare ușoară: Funcția de înclinare facilitează turnarea și elimină necesitatea ridicării grele a vaselor.
Descriere
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
- Balamale auto-echilibrante
- Unghi de înclinare de până la 80°
- Ventilarea aburilor de gătit prin coș integrat
- Compatibilă cu alte produse din seria „Lorenzo 700”
Fierbător profesional pe gaz cu capacitate de 60 litri
Fierbătorul pe gaz cu capacitate de 60 litri oferă o putere ridicată de 14,5 kW, ideală pentru bucătării exigente. Balamalele auto-echilibrante și unghiul de înclinare de până la 80° permit o înclinare confortabilă și sigură pentru golire. Ventilarea integrată a aburilor de gătit printr-un coș asigură o circulație optimă a aerului și un mediu de lucru plăcut. Combinația dintre elementele de încălzire și electronica de fabricație germană garantează o utilizare fiabilă și durabilă.Versatilitate și siguranță pentru bucătării profesionale
Acest fierbător este excelent pentru fierbere lentă și sosuri, fiind dotat cu protector termoelectric de siguranță care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării. Corp din oțel inoxidabil AISI-304 și bază din oțel inoxidabil AISI-316 asigură durabilitate și o curățare facilă. Datorită aprinderii piezo cu protecție din silicon și picioare reglabile din oțel inoxidabil, este flexibilă și se adaptează oricărei bucătării profesionale. Combinarea cu alte produse din seria „Lorenzo 700” extinde posibilitățile de utilizare.Instalare și Operare
- ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de ventilație este recomandată pentru a asigura performanța optimă și o utilizare ideală a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului (crăpături/deformări) cauzate de şocuri termice extreme.
- Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Nu folosiţi lână de oţel sau cuţite, ci doar bureţi moi, perii sau raclete din plastic.
- După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate reziduurile de detergent şi soluţii de curăţare cu apă curată, pentru ca la următoarea gătire să nu ajungă substanţe în alimente.
- Curăţaţi cu deosebită atenţie gura de scurgere, ciocul şi garniturile capacului, deoarece aici se acumulează în mod preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
- Nu spălaţi niciodată aparatul cu un aparat de curăţare cu presiune înaltă sau cu jet de apă puternic (pericol pentru electricitate/mecanică) şi lăsaţi capacul uşor deschis după curăţare pentru a se usca.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 714 mm |
| Înălțime | 1.041 mm |
Dimensiuni pan
| Lungime | 575 mm |
|---|---|
| Adâncime | 475 mm |
| Înălțime | 200 mm |
Detalii
| Capacitatea reală | 45 l |
|---|---|
| Suprafața de prăjire | 2.750 cm² |
| Temperatura | 100 °C la 300 °C |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Putere | 14,50 kW |
| Putere medie pe 24 de ore | 4,35 kW |
Consum mediu
| Kcal / h | 12.470 |
|---|---|
| Btu/h | 49.474 |
| Propan (G30 / G31) | 1,14 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 1,53 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 1,79 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 132 kg |
| Greutate netă | 117 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >