Tigaie basculantă pe gaz - 120 litri - 30 kW - basculare motorizată - cu robinet de apă
SKU GKBB191Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
45.276,37 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 53.878,88 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Tigaie basculantă pe gaz - 120 litri - 30 kW - basculare motorizată - cu robinet de apă
SKU GKBB191Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
45.276,37 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 53.878,88 RON
Accesorii (1)
Piese de schimb (8)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și fiabilitate.
- Securitate maximă și ergonomie: Înclinarea prin apăsarea unui buton se realizează fără efort și previne stropirile periculoase.
- Lucru precis și curat: Controlul unghiului de înclinare cu precizie milimetrică permite transferul fără scurgeri și golirea aproape completă.
- Eficiență sporită și economisire de timp: Cantitățile mari sunt transferate rapid, în timp ce personalul se poate ocupa de alte sarcini.
- Curățare mai ușoară: Înclinarea reglabilă continuu asigură scurgerea optimă a apei murdare în timpul spălării și ștergerii.
Descriere
- Elemente de încălzire și electronică fabricate în Germania
- Balamale autoechilibrante
- Inclinare acționată de motor
- Unghi de înclinare până la 80°
- Ventilarea aburilor de gătit prin coșul integrat
- Strat antiaderent din microbile ceramice
- Combinabil cu alte produse din seria: „Paolo 900”
Tigaie profesională pe gaz cu înclinare, dotată cu tehnologie inovatoare
Tigaia pe gaz cu înclinare și capacitate de 120 litri oferă o putere de 30 kW, ideală pentru utilizarea profesională în bucătării industriale. Balamalele autoechilibrante și înclinarea acționată de motor permit o manevrare facilă și un control precis al unghiului de înclinare până la 80°. Stratului de antiaderent din microbile ceramice de înaltă calitate asigură rezultate optime la prăjit și facilitează curățarea. Construcția robustă din oțel inoxidabil AISI-304 garantează durabilitate și igienă.Utilizare eficientă și posibilități variate de aplicare
Tigaia este echipată cu un termocuplu de siguranță care monitorizează flacăra și oprește automat alimentarea cu gaz în caz de stingere – o caracteristică esențială de siguranță. Cu un coș integrat pentru ventilarea aburilor de gătit se asigură un mediu de lucru plăcut. Funcții practice precum un robinet pentru umplere și clătire, precum și un robinet de evacuare cu debit mare sporesc ușurința utilizării. Această tigaie cu înclinare este soluția perfectă pentru domeniul gastronomic și catering, care pun accent pe eficiență și siguranță.Instalare și Operare
- ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura performanța optimă și utilizarea ideală a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare până la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului (crăpături/ deformări) cauzate de şocuri termice extreme.
- Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Nu folosiţi lână de oţel sau cuţite, ci exclusiv bureţi moi, perii sau raclete din plastic.
- După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate urmele de detergent şi soluţii de curăţare cu apă limpede, pentru ca la următoarea gătire să nu pătrundă substanţe în alimente.
- Curăţaţi în mod special cu atenţie orificiul de scurgere, ciocul şi garniturile capacului, deoarece aici se acumulează în mod preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
- Nu spălaţi niciodată aparatul cu un jet de înaltă presiune sau cu un jet dur de apă (pericol pentru electricitate/mecanică) şi lăsaţi capacul uşor deschis după curăţare pentru a se usca.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.200 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.058 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Dimensiuni pan
| Lungime | 1.100 mm |
|---|---|
| Adâncime | 590 mm |
| Înălțime | 225 mm |
Detalii
| Capacitate | 120 l (gebräuchlich) |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C la 300 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 30 kW |
| Puterea curentului | 40 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Faza (n) | 1N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Consum mediu
| Kcal / h | 25795 |
|---|---|
| Btu / h | 102364 |
| Propan (G30 / G31) | 2,37 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 3,17 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 3,69 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 238 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >