Tigaie basculantă pe gaz - 120 litri - 30 kW - basculare motorizată - cu robinet de apă
SKU GKBB191Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
47.035,37 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 55.972,09 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Tigaie basculantă pe gaz - 120 litri - 30 kW - basculare motorizată - cu robinet de apă
SKU GKBB191Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
47.035,37 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 55.972,09 RON
Accesorii (1)
Piese de schimb (8)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă o calitate superioară a prelucrării și fiabilitate.
- Securitate maximă și ergonomie: Înclinarea prin apăsarea unui buton se realizează fără efort și previne stropirea periculoasă.
- Lucru precis și curat: Controlul unghiului de înclinare cu precizie milimetrică permite transferul fără stropi și golirea aproape completă.
- Eficiență crescută și economisire de timp: Cantități mari sunt transferate rapid, în timp ce personalul se poate ocupa de alte sarcini.
- Curățare mai ușoară: Înclinarea reglabilă continuu asigură scurgerea optimă a apei murdare la spălare și ștergere.
Descriere
- Elemente de încălzire și electronică fabricate în Germania
- Balamale cu autoechilibrare
- Înclinare cu motor electric
- Unghi de înclinare de până la 80°
- Ventilarea aburilor de gătit prin coș integrat
- Strat antiaderent din micro-bile ceramice
- Compatibilă cu alte produse din seria „Paolo 900”
Tigaie profesională cu înclinare pe gaz, performantă, cu tehnologie inovatoare
Tigaia cu înclinare pe gaz, cu o capacitate de 120 litri, oferă o putere impresionantă de 30 kW, ideală pentru utilizare profesională în bucătării industriale. Balanța autoechilibrantă și înclinarea cu motor permit o manipulare facilă și un control precis al unghiului de înclinare de până la 80°. Stratul de antiaderent din micro-bile ceramice asigură rezultate optime la prăjit și facilitează curățarea. Construcția robustă din oțel inoxidabil AISI-304 garantează durabilitate și igienă.Utilizare eficientă și aplicații versatile
Tigaia este echipată cu un termoelement de siguranță care monitorizează flacăra și, în caz de stingere, oprește automat alimentarea cu gaz – o caracteristică esențială de siguranță. Cu un coș integrat pentru ventilarea aburilor de gătit, se asigură un mediu de lucru plăcut. Funcții practice precum un robinet pentru umplere și clătire, precum și un robinet de evacuare cu debit mare, sporesc ușurința în utilizare. Această tigaie cu înclinare este soluția perfectă pentru sectorul gastronomic și catering, care pune accent pe eficiență și siguranță.Instalare și Operare
- ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de ventilație este recomandată pentru a asigura performanța optimă și o utilizare ideală a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului (crăpături/deformări) cauzate de şocuri termice extreme.
- Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Nu folosiţi lână de oţel sau cuţite, ci doar bureţi moi, perii sau raclete din plastic.
- După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate reziduurile de detergent şi soluţii de curăţare cu apă curată, pentru ca la următoarea gătire să nu ajungă substanţe în alimente.
- Curăţaţi cu deosebită atenţie gura de scurgere, ciocul şi garniturile capacului, deoarece aici se acumulează în mod preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
- Nu spălaţi niciodată aparatul cu un aparat de curăţare cu presiune înaltă sau cu jet de apă puternic (pericol pentru electricitate/mecanică) şi lăsaţi capacul uşor deschis după curăţare pentru a se usca.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.200 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.058 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Dimensiuni pan
| Lungime | 1.100 mm |
|---|---|
| Adâncime | 590 mm |
| Înălțime | 225 mm |
Detalii
| Capacitate | 120 l (gebräuchlich) |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C la 300 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 30 kW |
| Puterea curentului | 40 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Faza (n) | 1N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Consum mediu
| Kcal / h | 25795 |
|---|---|
| Btu / h | 102364 |
| Propan (G30 / G31) | 2,37 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 3,17 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 3,69 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 238 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >