• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și materiale durabile.
• Polivalent: Înlocuiește mai multe aparate și permite gătirea versatilă, cum ar fi prăjirea, fierberea lentă, fierberea și aburirea.
• Profesional pentru cantități mari: Pregătește cantități mari eficient într-o singură etapă, economisind timp.
• Turnare ușoară: Funcția de înclinare facilitează manevrarea și evită ridicarea grea a cratițelor.

Prezentare generală a produsului

Tigaia electrică basculantă cu o capacitate de 80 de litri este o tigaie basculantă de înaltă calitate, special concepută pentru utilizarea profesională în gastronomie. Cu o putere de 9,6 kW, oferă o căldură puternică și eficientă, care permite prepararea uniformă și rapidă a cantităților mari. Designul robust și prelucrarea precisă garantează durabilitate și fiabilitate în utilizarea zilnică.

Detalii produs

Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate pentru corp și oțel inoxidabil AISI 316 pentru bază, tigaia basculantă impresionează prin stabilitatea excelentă și rezistența la coroziune. Stratul antiaderent din microbile ceramice asigură o curățare ușoară și previne lipirea alimentelor. Un balama auto-echilibrantă permite un unghi de înclinare de până la 80°, facilitând astfel golirea și curățarea recipientului într-un mod confortabil. În plus, aparatul este echipat cu un coș integrat pentru ventilarea aburilor de gătit, precum și cu un robinet pentru umplere și clătire.

Concluzie și domenii de utilizare

Această tigaie electrică basculantă este ideală pentru bucătării industriale, cantine și firme de catering care au nevoie de o soluție de gătit puternică și fiabilă. Combinația dintre electronica germană și materialele europene garantează cea mai înaltă calitate și siguranță. Cu temperatura reglabilă și termostatul de siguranță, oferă un control optim asupra procesului de gătire. Datorită picioarelor din oțel inoxidabil reglabile pe înălțime, tigaia poate fi adaptată flexibil la diferite suprafețe de lucru. În ansamblu, acest model impresionează prin funcționalitate, durabilitate și ușurință în utilizare.

• ⚠️ Toate aparatele cu conexiune la curent trifazat trebuie conectate de un specialist.

• Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare la 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului cauzată de şocurile termice.
• Înmuiaţi depunerile cu apă caldă pentru a facilita curăţarea.
• Folosiţi doar bureţi moi, perii sau raclete din plastic, niciodată vată de oţel sau cuţite.
• După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate reziduurile de detergent şi soluţii de curăţare cu apă curată.
• Curăţaţi în mod special cu atenţie gura de scurgere, ciocul şi garniturile capacului, deoarece aici se adună germeni şi reziduuri de grăsime.
• Nu curăţaţi niciodată aparatul cu jet de înaltă presiune sau cu jet de apă puternic pentru a proteja componentele electrice şi mecanice.
• Lăsaţi capacul uşor deschis după curăţare pentru a se usca.