• Design igienic: Suprafețele netede și designul bine gândit permit o curățare deosebit de igienică și rapidă.
• Durabilitate: Corpul întărit și oțelul inoxidabil AISI 304 asigură o durată de viață extrem de lungă chiar și în condiții de utilizare intensă.
• Securitate ridicată: Funcția automată de oprire la înclinare protejează eficient personalul împotriva accidentelor.
• Lucru precis: Reglarea fină a temperaturii permite gătirea și prăjirea exactă pentru rezultate optime.

• Corp întărit din oțel inoxidabil de înaltă calitate
• Sistem manual de înclinare prin roată de mână confortabilă
• Capac cu balama auto-echilibrantă
• Capac de coș din fontă
• Combinabil cu alte produse din seria „Giuseppe 900”

Tigaie profesională cu înclinare pentru gastronomie

Utilizări versatile și siguranță

• ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist

• Lăsaţi tigaia să se răcească înainte de curăţare la aproximativ 50 °C până la 60 °C pentru a evita deteriorarea materialului (crăpături/deformări) cauzate de şocuri termice extreme.
• Înmuiaţi depunerile cu apă caldă. Nu folosiţi lână de oţel sau cuţite, ci doar bureţi moi, perii sau raclete din plastic.
• După curăţare, îndepărtaţi temeinic toate reziduurile de detergent şi soluţii de curăţare cu apă curată, pentru ca la următoarea gătire să nu ajungă substanţe în alimente.
• Curăţaţi cu deosebită atenţie gura de scurgere, ciocul şi garniturile capacului, deoarece aici se acumulează în mod preferenţial germeni şi reziduuri de grăsime.
• Nu spălaţi niciodată aparatul cu un aparat de curăţare cu presiune înaltă sau cu jet de apă puternic (pericol pentru electricitate/mecanică) şi lăsaţi capacul uşor deschis după curăţare pentru a se usca.