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Teigknetmaschine - 53 Liter / 44 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - Timerfunktion
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SKU TMP53-FK-N-BW
400 Volt
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 8.621,76 RON
Descriere
Bitte Füllmenge beachten! (siehe Bild)
- Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
- Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
- Installationshinweise finden Sie am Gerät
Ausführung
- Extrem geräuscharm
- Überdimensionierte, konusförmige Spirale
- Geeignet für Teige mit mindestens 60% Hydratation
- Maximale Füllmenge: 80% des Kesselvolumens
- Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
- Umdrehungen pro Min.: Knethaken 92-139 rpm
- Umdrehungen pro Min.: Kessel 9-14 rpm
- Manueller Timer
- Mit Notausschalter
Qualität
- Hochwertiger Edelstahl
- Edelstahlkessel (fest)
Technik
- Getriebemotor im Ölbad
- Kettenspanner für die Achsenausrichtung
- Verdichtetes Spiral-Gewinde
Anschluss
- Leistung: 1,10 kW - 1,50 Watt
- Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 860 mm x 530 mm x 720 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Date tehnice
Abmessungen
| Breite | 860 mm |
|---|---|
| Tiefe | 530 mm |
| Höhe | 720 mm |
Kesselmaß
| Durchmesser | 500 mm |
|---|---|
| Höhe | 260 mm |
Kesselgröße
| Füllmenge | 53 l |
|---|---|
| Minimale Teigmenge | 9 kg |
| Maximale Teigmenge | 44 kg |
| Hinweis | Die angegebene Kesselgröße in kg ist eine Circa- Angabe |
Anschlusswerte
| Leistung | 1,10 kW - 1,50 Watt |
|---|---|
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 129 kg |
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RRP 13.282,87 €*