Tigaie robustă pentru clătite din fontă

Această tigaie pentru clătite de la STAUB impresionează prin fonta de înaltă calitate, care asigură o distribuție și o reținere excelentă a căldurii. Cu un diametru de 300 mm, oferă o suprafață generoasă, ideală pentru prepararea clătitelor și a altor aluaturi subțiri. Suprafața netedă, neagră, asigură o rumenire uniformă și previne lipirea alimentelor. Datorită materialului robust, tigaia este deosebit de durabilă și este potrivită și pentru utilizarea profesională.

Multiple posibilități de utilizare în gastronomie

Această tigaie este perfectă pentru prepararea clătitelor, pancake-urilor și flammkuchen-urilor, atât dulci, cât și sărate. Este folosită în restaurante, cafenele și firme de catering care pun preț pe o calitate constantă înaltă. Datorită fontelor, este potrivită pentru utilizarea pe diverse tipuri de plite, inclusiv inducție. Designul plat facilitează întoarcerea alimentelor și face din tigaie un instrument indispensabil pentru bucătăria profesională.