Cocotte din fontă elegantă și versatilă

Cocotte ovală de la STAUB impresionează prin fonta de înaltă calitate, care asigură o distribuție uniformă a căldurii și reține căldura pentru o perioadă îndelungată. Suprafața interioară emailată în negru permite o prăjire deosebit de crocantă și este extrem de rezistentă. Datorită structurii speciale de picături de pe capac, umiditatea circulă optim, rezultând preparate suculente și fragede la gătire. Cocotte este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, și poate fi utilizată, de asemenea, în cuptor sau sub grill. Execuția robustă garantează o durată lungă de viață, în timp ce culoarea elegantă „Trufă Albă” oferă un aspect stilat în orice bucătărie.

Perfectă pentru fierbere lentă, prăjire și altele

Acest vas de gătit este ideal pentru prepararea lentă a cărnii, peștelui și legumelor, păstrând aromele în mod optim. Cocotte este excelentă pentru fierbere lentă, prăjit și chiar pentru prepararea deserturilor sau a înghețatei, deoarece reține la fel de bine frigul precum căldura. Fie în activitatea zilnică a bucătăriilor profesionale, fie în medii culinare exigente – cocotte oferă multiple posibilități de utilizare și susține prepararea unor feluri de mâncare de înaltă calitate cu rezultate excelente. Combinarea funcționalității cu designul o face un ajutor indispensabil pentru diverse tehnici culinare.