Cocotte elegantă și versatilă din fontă

Cocotte ovală de la STAUB impresionează prin fonta de înaltă calitate, care asigură o distribuție uniformă a căldurii și reține căldura pentru o perioadă îndelungată. Suprafața interioară emailată în negru permite o prăjire deosebit de crocantă și este extrem de rezistentă. Datorită structurii speciale în formă de picături de pe capac, umiditatea circulă optim, rezultând preparate suculente și fragede la gătit. Cocotte este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, și poate fi folosită și în cuptor sau sub grătar. Execuția robustă garantează o durată lungă de viață, iar culoarea elegantă „Trufe albe” oferă un aspect stilat în orice bucătărie.

Perfectă pentru fierbere lentă, prăjire și multe altele

Acest vas de gătit este ideal pentru prepararea lentă a cărnii, peștelui și legumelor, păstrând aromele la cel mai înalt nivel. Cocotte este excelentă pentru fierbere lentă, prăjire și chiar pentru prepararea deserturilor sau a înghețatei, deoarece păstrează la fel de bine frigul precum căldura. Fie în bucătăriile profesionale de zi cu zi, fie în medii culinare exigente – cocotte oferă multiple posibilități de utilizare și sprijină prepararea unor feluri de mâncare de calitate superioară cu rezultate excelente. Combinația sa de funcționalitate și design o face un ajutor indispensabil pentru diverse tehnici culinare.