Cocotte din fontă de înaltă calitate pentru gătit versatil

Cocotte ovală din fontă robustă este un adevărat polivalent în bucătărie. Fabricată în Franța, aceasta reprezintă cea mai înaltă calitate și măiestrie tradițională. Emailul interior mat-negru permite o prăjire deosebit de crocantă și este în același timp foarte rezistent. Datorită structurii speciale în formă de picătură de pe capac, alimentele rămân suculente și fragede, deoarece aburul format se condensează uniform și picură înapoi pe mâncare. Cocotte este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, și poate fi folosită și în cuptor sau pe grătar.

Perfectă pentru a fierbe lent, prăji și multe altele

Această cocotte este ideală pentru prăjirea și gătitul lent al cărnii, peștelui și legumelor. Păstrează căldura pe o perioadă lungă și o distribuie uniform, ceea ce este deosebit de avantajos pentru fierberea blândă. În plus, fonta nu reține doar căldura, ci și frigul, făcând vasul potrivit și pentru prepararea deserturilor sau a înghețatei. Datorită robusteții și durabilității sale extreme, această cocotte este un vas indispensabil pentru bucătării profesionale și bucătari exigenți care pun preț pe cele mai bune rezultate.