Cocotte din fontă de înaltă calitate pentru gătit versatil

Cocotte ovală de la STAUB este un vas de gătit robust din fontă, fabricat în Franța. Datorită suprafeței emailate pe interior, este deosebit de rezistentă și permite o prăjire crocantă. Structura specială cu picături de pe capac asigură un rezultat suculent și fraged la gătit, deoarece aburul format circulă optim și preparatele se gătesc delicat. În plus, fonta păstrează căldura uniform și pentru mult timp, susținând un gătit economic și uniform. Cocotte este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, și poate fi folosită și în cuptor sau pe grătar.

Perfectă pentru gătit lent și utilizări variate

Acest vas de gătit este ideal pentru a găti lent carne, pește sau legume, dezvoltând intens aromele. Datorită capacității de a păstra atât căldura, cât și frigul, cocotte este potrivită și pentru prepararea deserturilor sau a înghețatei. Astfel, este un companion versatil în bucătăria profesională, potrivit pentru fierbere lentă, prăjire și coacere deopotrivă. Datorită durabilității și funcționalității ridicate, este optimă pentru utilizarea zilnică în medii culinare exigente.