Descrierea produsului

Cocotte-ul din fontă din seria La Cocotte este un vas de gătit de înaltă calitate „Made in France”, care impresionează prin extrema sa robusteţe şi durabilitate. Emailul interior mat-negru permite o prăjire deosebit de crocantă şi este în acelaşi timp foarte rezistent. Datorită structurii speciale în formă de picătură de pe capac, umiditatea este distribuită optim în timpul gătitului, ceea ce conduce la un rezultat suculent şi fraged. Materialul păstrează căldura pentru o perioadă îndelungată şi o distribuie uniform, facilitând astfel un gătit economic şi delicat. În plus, cocotte-ul este emailat, ceea ce asigură rezultate excelente la gătitul lent.

Domenii de utilizare şi aplicare

Acest vas de gătit este ideal pentru prăjirea şi gătitul lent al cărnii, peştelui sau legumelor. Este potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducţie, şi poate fi folosit fără probleme şi în cuptor sau sub grătar. Capacitatea de a reţine atât căldura, cât şi frigul, face cocotte-ul versatil – poate fi folosit chiar şi pentru prepararea deserturilor şi a îngheţatei. Astfel, este perfect pentru bucătării profesionale care pun preţ pe calitate şi versatilitate.