Cocotte din fontă de înaltă calitate pentru gătit versatil

Cocotte-ul oval de la STAUB este un vas de gătit robust din fontă, fabricat în Franța. Suprafața emailată interioară, de culoare neagră, permite o prăjire deosebit de crocantă și este, de asemenea, foarte rezistentă. Datorită structurii speciale în formă de picături de pe capac, umiditatea este distribuită optim în vas, ceea ce conduce la rezultate suculente și fragede la gătitul lent. Cocotte-ul păstrează căldura mult timp și o distribuie uniform, garantând o preparare delicată și economică din punct de vedere energetic. În plus, este potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, și poate fi folosit și în cuptor sau sub grill.

Perfect pentru gătitul lent și utilizări variate

Acest vas de gătit este ideal pentru prăjirea și gătitul lent al cărnii, peștelui și legumelor. Cocotte-ul este excelent pentru preparate care necesită fierbere lentă, în care aromele trebuie să se îmbine intens. Datorită capacității sale de a reține atât căldura, cât și frigul, poate fi folosit și pentru prepararea deserturilor sau chiar a înghețatei. Combinația dintre funcționalitate și design elegant face din cocotte un ajutor indispensabil în bucătăria profesională și în mediile culinare exigente.