Cocotte de înaltă calitate cu inserție pentru aburire, pentru gătit versatil

Această cocotte robustă din fontă impresionează prin execuția sa durabilă și prin emailarea specială majolică, care conferă o nuanță intensă a culorii. Datorită emalierii interioare mate negre, este ideală pentru prăjirea crocantă și este deosebit de rezistentă. Structura specială în picături de pe capac asigură un rezultat de gătit suculent și fraged, deoarece aburul format se condensează uniform și umezește optim preparatele. Fabricată în Franța, acest vas de gătit reprezintă calitate și măiestrie tradițională.

Perfectă pentru fierbere lentă, sotare și aburire

Cocotte-ul este potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, precum și pentru cuptor și grătar, ceea ce îl face extrem de versatil. Cu inserția integrată pentru aburire pot fi preparate simultan feluri de mâncare precum orezul și peștele, economisind astfel timp și energie. Acest vas de gătit este ideal pentru sotarea și fierberea lentă blândă, care păstrează aromele și face preparatele deosebit de fragede. Datorită distribuției uniforme a căldurii și capacității de reținere a acesteia, este optim pentru aplicații culinare exigente în gastronomie și bucătăria rafinată.