Răcitor de înaltă calitate din fontă cu structură inovatoare Chistera Drop

Acest răcitor din seria BRAISERS de la STAUB impresionează prin fonta sa robustă, care asigură o păstrare optimă a căldurii și o distribuție uniformă a temperaturii. Structura Chistera Drop de pe capac permite o auto-umedire eficientă a preparatelor, prin picurarea uniformă a condensului pe alimente. Cu un diametru de 280 mm și o înălțime de 126 mm, răcitorul oferă suficient spațiu pentru o varietate de feluri de mâncare. Culoarea elegantă „Trufe albe” conferă vasului de gătit un aspect rafinat, care va atrage privirile în orice bucătărie.

Utilizări versatile pentru bucătării profesionale și private

Acest răcitor este ideal pentru fierbere lentă, prăjire și gătit lent a cărnii, legumelor și tocanelor. Datorită compatibilității sale cu toate tipurile comune de plite – inclusiv gaz, electrică, inducție, ceramică de sticlă și grill – precum și a rezistenței la cuptor, poate fi utilizat flexibil. Curățarea este, de asemenea, foarte confortabilă datorită posibilității de spălare în mașina de spălat vase. Astfel, acest vas de gătit este perfect pentru procese culinare exigente în gastronomie și pentru bucătari amatori ambițioși care apreciază produse durabile și funcționale.