Mașină de preparat hamburgeri

Hamburgerii perfecți cu mașinile noastre de hamburger

Mașinile de hamburgeri de la GGM Gastro creează burgeri perfecți pentru burgeri delicioși

În zilele noastre, hamburgerii sunt disponibili în tot felul de variante. Popularul fast-food este un produs de bază în multe restaurante fast-food. Dar și multe alte restaurante l-au adăugat în meniul lor. Unul dintre ingredientele cheie ale unui hamburger bun este o chiflă delicioasă de hamburger.
Pentru a putea produce chifteluțe de hamburger delicioase, perfect formate, fără a pierde mult timp, GGM Gastro oferă diverse mașini de hamburger, special concepute pentru industria de catering. Presa pentru hamburger poate fi utilizată multifuncțional, de exemplu pentru chiftele din carne, pește sau legume.

Mașinile noastre pentru hamburgeri asigură o uniformitate precisă

Presa, care poate fi utilizată manual, permite gastronomului să pregătească hamburgerii cu o calitate constantă de fiecare dată. Ingredientele sunt pur și simplu introduse în recipient și compactate prin apăsarea ușoară a manetei. Procesul nu compromite suculența hamburgerilor. Cu ajutorul mașinii, aceștia ating întotdeauna o grosime de 15-18 mm. Pentru a obține diametrul potrivit pentru hamburger, GGM Gastro oferă prese cu diametre diferite din care puteți alege.
. Datorită utilizării de materiale de înaltă calitate, mașina este deosebit de durabilă. De asemenea, este foarte robust și poate rezista chiar și la o utilizare intensivă.

Pentru producerea rapidă și igienică a unor cantități mai mari de chifteluțe de hamburger

. Deasupra tăvii pentru amestecul de pateuri se află tava pentru hârtia de hamburger. Hârtia se așează sub și deasupra masei înainte de a fi presată. Folosirea hârtiei asigură un tratament deosebit de igienic.
. Îndepărtarea chifteluței finite este foarte ușoară datorită mecanismului practic cu pârghie. În timpul presării, masa este coborâtă în butoi și comprimată acolo. După acest proces, pateul este transportat înapoi în sus prin repunerea pârghiei în poziția inițială.
. După utilizare, curățarea părților individuale este foarte ușoară și se poate face rapid.

Se poate combina perfect cu mesele noastre de pregătire

Mașina de făcut hamburgeri este foarte compactă și are picioare de cauciuc pentru stabilitate. Cu toate acestea, în funcție de necesități, este recomandabil ca unele companii de catering să integreze în operațiune o masă de preparare completă. Masa ecologică are un accesoriu de răcire încorporat care menține ingredientele proaspete la rece și este disponibilă la GGM Gastro, incluzând mașina de hamburger și grătarul de contact. Masa este compactă, economisește spațiu și este stabilă.