• Radiație directă cu infraroșu: Ceramica de sticlă permite trecerea directă a radiației și absoarbe foarte puțină căldură, minimizând pierderile de energie în material.
• Transfer termic fără pierderi: Contactul strâns reduce la minimum cedarea căldurii către aerul ambiental și utilizează optim energia generată.
• Masă termică redusă: Datorită stocării reduse a căldurii, se irosește foarte puțină energie pentru încălzirea suprafeței – pentru încălzire și răcire rapidă.
• Concentrare țintită a căldurii: Conductivitatea termică scăzută previne răspândirea căldurii în zone inactive și concentrează energia exact pe zona de încălzire.
• Eficient, robust și ușor de curățat: Oferă rezistență maximă la căldură pentru o distribuție uniformă a căldurii, pentru un lucru economic din punct de vedere energetic și se curăță rapid și fără efort.

• Sticlă ceramică
• Iluminare interioară
• Mobil pe roți
• Cu suport inferior închis

Grătar electric eficient pentru pui, cu capacitate mare

Grătarul electric pentru pui impresionează prin fabricarea sa de înaltă calitate din oțel inoxidabil și prin tehnologia de încălzire cu sticlă ceramică puternică de 28,8 kW. Cu 11 frigărui rotative, pot fi preparate simultan până la 66 de pui. Iluminarea interioară și cele două uși din sticlă rezistentă la căldură permit o monitorizare facilă a procesului de gătire. Datorită suportului inferior închis și mobilității pe roți, grătarul este practic și flexibil în utilizare.

Performanță profesională pentru gastronomie și evenimente

Acest grătar electric oferă o distribuție optimă și uniformă a căldurii pentru un rezultat excelent la grătar. Tava colectoare de grăsime asigură o curățare și o igienă simple. Datorită consumului redus de energie, grătarul este de asemenea ecologic. Ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie, catering și evenimente, permite un mod de lucru simplu și funcțional, menținând în același timp o eficiență ridicată.

• Vă rugăm să rețineți că aparatele nu trebuie niciodată să funcționeze goale cu ușile închise,