• Radiaţie directă cu infraroşu: Ceramica de sticlă permite radiaţiei să treacă direct şi absoarbe foarte puţină căldură, minimizând pierderile de energie în material.
• Transfer termic fără pierderi: Contactul strâns reduce la minimum cedarea căldurii către aerul ambiental şi utilizează energia generată în mod optim.
• Masa termică redusă: Datorită stocării scăzute a căldurii, se iroseşte foarte puţină energie pentru încălzirea suprafeţei – pentru încălzire şi răcire rapide.
• Concentrare ţintită a căldurii: Conductivitatea termică redusă previne răspândirea căldurii către zone inactive şi concentrează energia exact pe zona de încălzire.
• Eficient, robust şi uşor de curăţat: Oferă o rezistenţă maximă la căldură pentru o distribuţie uniformă a temperaturii, permiţând un lucru cu economie de energie şi se curăţă rapid şi fără efort.

• Placă vitroceramică
• Iluminare interioară
• Mobil pe roți
• Cu bază închisă

Grătar electric eficient pentru pui, cu echipamente moderne

Grătarul electric pentru pui impresionează prin tehnologia de încălzire vitroceramică puternică de 28,8 kW și o iluminare interioară care face procesul de gătire optim vizibil. Cu 6 spituri rotative, pot fi preparate până la 36 de pui simultan. Designul mobil pe roți și baza închisă asigură o manipulare flexibilă și curată în utilizarea profesională.

Versatilitate și calitate pentru nevoile gastronomiei

Acest produs de calitate superioară, fabricat în Europa oferă zone de încălzire reglabile separat și un sertar pentru colectarea grăsimii pentru o curățare facilă. Cele 2 uși din sticlă rezistente la căldură permit o operare sigură. Structura de culoare crem și componentele din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitate și un rezultat profesional la grătar. Ideal pentru utilizare în gastronomie și catering.

• Vă rugăm să rețineți că aparatele nu trebuie să funcționeze niciodată goale cu ușile închise