• Consum ridicat de energie şi sistem de încălzire puternic cu 4 arzătoare. Asigură o gătire uniformă şi rapidă, ceea ce face procesul de grătar mai eficient.
• Posibilitatea de a găti pe piatră de lavă. Oferă o experienţă specială de grătar prin utilizarea pietrelor de lavă.
• Frigare fără deplasări la capătul inferior. Facilitează curăţarea şi asigură o manipulare igienică.

• 4 arzătoare reglabile individual
• 8 tăvi cu piatră lavică
• Capacitate maximă de carne de 75 kg
• Incl. 2 scuturi de protecție
• Motor jos

Grill profesional eficient pe gaz cu piatră lavică pentru gyros/döner

Acest grill profesional pe gaz cu piatră lavică pentru gyros/döner impresionează prin cele patru arzătoare puternice, reglabile individual, care permit un control precis al temperaturii. Cele opt tăvi cu piatră lavică asigură o distribuție uniformă a căldurii și un rezultat optim la grătar. Cu o capacitate maximă de carne de 75 kg, grillul este ideal pentru utilizare profesională în gastronomie și unități de tip fast-food. Motorul este amplasat jos, ceea ce facilitează manipularea și crește siguranța.

Construcție robustă și multiple posibilități de utilizare

Fabricat din oțel inoxidabil durabil și ușor de întreținut, grillul garantează o durată lungă de viață și curățare simplă. Frigăruile inoxidabile și ventilul de siguranță integrat oferă un plus de siguranță în funcționare. Datorită scuturilor de protecție incluse, manipularea devine și mai confortabilă. Acest echipament este perfect pentru utilizarea în magazine de döner, standuri de gyros și alte unități gastronomice care pun accent pe calitate și eficiență.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Dorim să subliniem că este recomandată utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corespunzătoare a produsului.

• Înainte de curățare, închideți complet robinetul de gaz. Lăsați aparatul să se răcească până la temperatura călduță pentru a fi manevrat.
• Scoateți frigăruia de carne, tava colectoare de grăsime (tablele reflectorizante) și paletele. Aceste piese detașabile din oțel inoxidabil pot fi spălate direct în chiuvetă sau – dacă este posibil – în mașina de spălat vase.
• Sprayați carcasa din oțel inoxidabil cu un degresant profesional pentru gastronomie. Important: evitați contactul cu arzătoarele/elementele de încălzire (acoperiți-le, dacă este necesar, cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Ștergeți reziduurile de grăsime dizolvată cu cârpe umede. Apoi, obligatoriu, uscați cu o cârpă curată. Suprafețele din oțel inoxidabil umede în zona de fast-food caldă sunt un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor.
• Ungeți suportul frigăruiei după curățare pentru a preveni blocarea motorului.