• Economii în primul an: Economii zilnice între 27,00 € și 75,00 € conduc la avantaje lunare și anuale de costuri între 650,00 € și 21.600,00 €.
• Designul arzătorului în formă de V: Distribuția largă a căldurii asigură o gătire mai rapidă și uniformă a cărnii.
• Operare simplă și intuitivă: Afișajul tactil clar permite setări individuale precum grosimea feliei, ritmul de tăiere, direcția de rotație și viteza de rotație.
• Demontare și curățare ușoară: Componentele importante pot fi îndepărtate rapid și sunt compatibile cu mașina de spălat vase pentru o curățare fără complicații.
• Senzori și programe de tăiere preîncărcate: Tăiere precisă a spitelor conice și netede de döner este susținută de programe inteligente.
• Funcționare non-stop 24 de ore: Robotul pentru döner este proiectat pentru o utilizare continuă de până la 24 de ore fără întrerupere.

Preparare eficientă a dönerului pentru utilizare profesională

Robotul de döner pe gaz cu 14 arzătoare puternice în formă de V este perfect pentru gastronomie și retail. Acesta permite o preparare uniformă și rapidă a cărnii pentru döner, cu o capacitate maximă de 280 kg. Datorită construcției robuste și compacte din oțel inoxidabil de înaltă calitate, robotul de döner este deosebit de durabil și ușor de curățat.

Tehnologie inovatoare și operare flexibilă

Aparatul este echipat cu un termocuplu de siguranță care monitorizează flacăra și, în caz de stingere, oprește automat alimentarea cu gaz, asigurând astfel un nivel maxim de siguranță. Arzătoarele cele 14 sunt reglabile individual, iar distanța față de frigăruia cu carne poate fi ajustată manual pentru a asigura o distribuție optimă a căldurii. Un ecran tactil de înaltă calitate, precum și un panou de control separat, permit o operare simplă și flexibilă. În plus, robotul de döner oferă un mod manual care permite rotirea frigăruii și tăierea cu cuțitul pentru döner în cazul unei pene de curent.

Funcții practice și domenii de utilizare versatile

Bățul gros de frigăruie de 12 mm asigură stabilitate la grătarul cantităților mari de carne. Grosimea tăieturii poate fi variată individual, astfel încât calitatea tăieturii să fie optim adaptată nevoilor. Un program special pentru ascuțirea lamei crește eficiența și durabilitatea cuțitului. Un recipient pentru colectarea grăsimii, amplasat sub frigăruie, facilitează curățarea și asigură o funcționare igienică.

Concluzie: Partener de încredere pentru profesioniștii döner

Acest robot de döner este soluția ideală pentru toți cei care caută în gastronomie sau retail o preparare a dönerului puternică, sigură și flexibilă. Convinge prin capacitatea sa mare, operarea simplă și construcția durabilă. Fie că este vorba despre un fast-food, restaurant sau bucătărie industrială – robotul de döner pe gaz garantează o calitate și o eficiență constant ridicate în prepararea cărnii pentru döner.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• Vă informăm că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului.
• Conexiune standard pentru gaz natural, aparatul poate fi adaptat opțional pentru gaz lichefiat de petrol (GPL).

• Înainte de curățare, închide complet robinetul de gaz. Lasă aparatul să se răcească până la temperatura mâinii.
• Cuțitul circular rotativ trebuie demontat complet în fiecare seară. În spatele acestuia se acumulează resturi de carne și germeni. De asemenea, lama trebuie să fie extrem de ascuțită pentru a asigura o tăiere curată.
• Sprayază carcasa din oțel inoxidabil cu un degresant profesional pentru gastronomie. Important: evită arzătoarele/elementele de încălzire (dacă este necesar, acoperă-le cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Șterge depunerile de grăsime dizolvată cu cârpe umede. Apoi, neapărat, usucă cu o cârpă curată. Suprafețele din oțel inoxidabil umede în zona caldă a punctului de vânzare sunt un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor.
• Unge suportul pentru frigărui după curățare pentru a preveni blocarea motorului.