• Economii semnificative de costuri în primul an. Economiile sunt de 27,00 € până la 75,00 € pe zi, 650,00 € până la 1.800,00 € pe lună și 7.800,00 € până la 21.600,00 € pe an.
• Design inovator al arzătorului în formă de V. Căldura se distribuie pe o suprafață mai mare pe carne, ceea ce permite o gătire mai rapidă și uniformă.
• Utilizare simplă și intuitivă. Un ecran tactil clar permite reglarea individuală a grosimii feliilor, ritmului de tăiere, direcției de rotație și vitezei de rotație.
• Demontare și curățare practică. Componentele importante pot fi îndepărtate rapid și sunt compatibile cu mașina de spălat vase pentru o curățare fără complicații.
• Senzori și programe de tăiere preîncărcate. Acestea permit o tăiere precisă a rotisoarelor conice și netede de döner.
• Funcționare continuă 24 de ore. Robotul pentru döner poate funcționa non-stop, fără întreruperi.

• Tăiere automată și uniformă
• Arzătoare pe gaz reglabile separat
• Dezvoltare rapidă și puternică a căldurii
• Reduce volumul muncii manuale
• Dimensiuni uniforme ale porțiilor și o calculare mai bună
• Capacitate mare pentru unități cu trafic intens
• Motor inferior pentru un antrenament stabil al frigăruii

Preparare eficientă a dönerului cu tehnologie de ultimă generație

Robotul de döner pe gaz în formă de V cu 10 arzătoare este perfect pentru toate tipurile de carne pentru döner. Echipat cu un display touchscreen de înaltă calitate și un panou de comandă separat, oferă un control maxim. Arzătoarele puternice pe gaz sunt reglabile individual, iar distanța față de frigăruie poate fi ajustată manual. Construcția robustă din oțel inoxidabil ușor de întreținut garantează o durată lungă de viață chiar și în cazul utilizării intensive.

Performanță profesională pentru unități cu trafic intens

Cu o grosime a frigăruii de carne de 12 mm și o grosime de tăiere variabilă, robotul de döner asigură dimensiuni uniforme ale porțiilor. Un program suplimentar pentru ascuțirea lamei de tăiere și un întrerupător de urgență sporesc siguranța în funcționare. Recipientul integrat pentru colectarea grăsimii și antrenamentul stabil al motorului permit o funcționare eficientă și igienică, ideală pentru utilizarea profesională în unități gastronomice cu trafic intens.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• Vă informăm că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului.
• Conexiune standard pentru gaz natural, aparatul poate fi adaptat opțional pentru gaz lichefiat de petrol (GPL).

• Înainte de curățare, închideți complet robinetul de gaz. Lăsați aparatul să se răcească până la temperatura călduță.
• Cuțitul circular rotativ trebuie demontat complet în fiecare seară. În spatele acestuia se adună resturi de carne și germeni. De asemenea, lama trebuie menținută extrem de ascuțită pentru o tăiere curată.
• Pulverizați carcasa din oțel inoxidabil cu un degresant gastronomic. Important: evitați arzătoarele/elementele de încălzire (dacă este necesar, acoperiți-le cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Ștergeți depunerile de grăsime dizolvată cu cârpe umede. Apoi, obligatoriu, frecați cu o cârpă curată și uscată. Suprafețele din oțel inoxidabil umede, în zona caldă de servire, sunt altfel un mediu perfect pentru dezvoltarea bacteriilor.
• Ungeți suportul pentru frigărui după curățare, pentru a preveni blocarea motorului.