• Economii semnificative de costuri în primul an. Economiile sunt de 27,00 € până la 75,00 € pe zi, 650,00 € până la 1.800,00 € pe lună și 7.800,00 € până la 21.600,00 € pe an.
• Design inovator al arzătorului în formă de V. Căldura se distribuie pe o suprafață mai mare pe carne, ceea ce permite o gătire mai rapidă și uniformă.
• Utilizare simplă și intuitivă. Un ecran tactil clar permite reglarea individuală a grosimii feliilor, ritmului de tăiere, direcției de rotație și vitezei de rotație.
• Demontare și curățare practică. Componentele importante pot fi îndepărtate rapid și sunt compatibile cu mașina de spălat vase pentru o curățare fără complicații.
• Senzori și programe de tăiere preîncărcate. Acestea permit o tăiere precisă a rotisoarelor conice și netede de döner.
• Funcționare continuă 24 de ore. Robotul pentru döner poate funcționa non-stop, fără întreruperi.

Robot de döner pe gaz eficient pentru gastronomie

Robotul de döner pe gaz cu 10 arzătoare în formă de V este conceput special pentru utilizarea profesională în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Este perfect potrivit pentru toate tipurile de carne de döner și permite o preparare uniformă și delicată datorită arzătoarelor sale puternice. Cu o capacitate maximă de până la 150 kg de carne, acest robot de döner este ideal pentru unitățile cu un volum mare de clienți.

Tehnologie performantă și design bine gândit

Cele 10 arzătoare pe gaz, reglabile individual, în formă de V asigură o distribuție optimă a căldurii și o gătire uniformă a cărnii. Distanța arzătoarelor față de rotisor poate fi ajustată manual, permițând tratamentul optim al diferitelor tipuri de carne. Suportul gros pentru frigărui de 12 mm garantează stabilitate chiar și pentru cantități mari de carne. Un ecran tactil de înaltă calitate și un panou de control separat permit o operare facilă și flexibilă. În plus, dispozitivul dispune de un mod manual, care asigură continuarea procesării cărnii în cazul unei defecțiuni a sistemului automat. Un buton de oprire de urgență oferă un plus de siguranță în timpul funcționării.

Robustețe și igienă pentru utilizarea profesională zilnică

Fabricat din oțel inoxidabil durabil și ușor de întreținut, robotul de döner este deosebit de rezistent și simplu de curățat. Lamă de tăiere durabilă din oțel inoxidabil poate fi reglată individual în grosimea tăierii și dispune de un program special pentru ascuțire. Un recipient integrat pentru colectarea grăsimii sub rotisor facilitează curățenia și întreținerea aparatului. Construcția compactă și robustă face ca robotul de döner să fie un partener de încredere în mediul agitat al industriei gastronomice.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest robot de döner pe gaz este soluția ideală pentru unitățile gastronomice și comercianții cu amănuntul care pun accent pe prepararea eficientă, sigură și de înaltă calitate a dönerului. Datorită capacității sale mari, posibilităților individuale de reglare și construcției robuste, este perfect potrivit pentru standuri de fast-food, restaurante și firme de catering. Beneficiați de o calitate constantă a produsului și de o manipulare facilă în activitatea zilnică.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• Vă informăm că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului.
• Conexiune standard pentru gaz natural, aparatul poate fi adaptat opțional pentru gaz lichefiat de petrol (GPL).

• Înainte de curățare, închideți complet robinetul de gaz. Lăsați aparatul să se răcească până la temperatura călduță.
• Cuțitul circular rotativ trebuie demontat complet în fiecare seară. În spatele acestuia se adună resturi de carne și germeni. De asemenea, lama trebuie menținută extrem de ascuțită pentru o tăiere curată.
• Pulverizați carcasa din oțel inoxidabil cu un degresant gastronomic. Important: evitați arzătoarele/elementele de încălzire (dacă este necesar, acoperiți-le cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Ștergeți depunerile de grăsime dizolvată cu cârpe umede. Apoi, obligatoriu, frecați cu o cârpă curată și uscată. Suprafețele din oțel inoxidabil umede, în zona caldă de servire, sunt altfel un mediu perfect pentru dezvoltarea bacteriilor.
• Ungeți suportul pentru frigărui după curățare, pentru a preveni blocarea motorului.