• Economii semnificative de costuri în primul an. Economisește zilnic între 27,00 € și 75,00 €, ceea ce corespunde lunar la 650,00 € până la 1.800,00 € și anual la 7.800,00 € până la 21.600,00 €.
• Design inovator al arzătorului în formă de V. Asigură o distribuție largă a căldurii pentru o gătire mai rapidă și mai uniformă a cărnii.
• Operare simplă și intuitivă. Permite setări individuale pentru grosimea feliilor, ritmul de tăiere, direcția de rotație și viteza de rotație printr-un display tactil clar.
• Demontare și curățare practică. Toate componentele importante pot fi îndepărtate rapid și sunt compatibile cu mașina de spălat vase.
• Tăiere precisă prin senzori și programe preîncărcate. Suportă atât spituri conice, cât și drepte pentru tăieturi exacte.
• Funcționare continuă 24 de ore. Robotul de döner poate fi utilizat non-stop, fără întreruperi.

Preparare eficientă a döner-ului pentru profesioniști

Robotul electric pentru döner cu 8 arzătoare în formă de V este perfect potrivit pentru gastronomie profesională și comerțul cu amănuntul. Cu o capacitate maximă de până la 130 kg carne, permite prepararea unor cantități mari, ideal pentru unități cu trafic intens. Aparatul este conceput special pentru toate tipurile de carne pentru döner și asigură, prin construcția sa robustă, o utilizare durabilă și fiabilă.

Tehnologie puternică și control precis

Echipat cu opt arzătoare electrice reglabile individual în formă de V, robotul pentru döner garantează o distribuție uniformă și eficientă a căldurii. Distanța arzătoarelor față de rotisor poate fi ajustată manual, asigurând astfel o gătire optimă a cărnii. Display-ul touchscreen de înaltă calitate, precum și un panou de control separat, permit o operare simplă și flexibilă. În plus, un program special oferă posibilitatea ascuțirii lamei de tăiere, menținând calitatea tăierii pe termen lung.

Robust și igienic – ideal pentru utilizare continuă

Fabricat din oțel inoxidabil durabil și ușor de întreținut, aparatul este deosebit de rezistent și ușor de curățat. Recipientul colector de grăsime sub rotisor asigură un mediu de lucru curat. Lama de tăiere din oțel inoxidabil durabil permite grosimi variabile de tăiere și o procesare precisă. Un întrerupător de urgență integrat sporește siguranța în activitatea zilnică.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest robot pentru döner este soluția perfectă pentru unitățile de gastronomie, fast-food-uri și comerțul cu amănuntul care pun preț pe eficiență, calitate și fiabilitate. Arzătoarele sale puternice și operarea flexibilă îl fac un ajutor indispensabil în prepararea döner-ului. Ideal pentru utilizare profesională continuă, aparatul impresionează prin manevrare facilă și construcție igienică.

• ⚠️ Toate aparatele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist.
• Se recomandă o instalație de evacuare pentru a optimiza performanța.
• Robotul pentru döner dispune de un mod manual, care permite rotirea continuă a frigăruii în caz de pană, astfel încât carnea să poată fi tăiată cu un cuțit pentru döner.

• Înainte de curățare, deconectați aparatul de la sursa de alimentare. Lăsați aparatul să se răcească până ajunge la o temperatură călduță.
• Cuțitul circular rotativ trebuie demontat complet în fiecare seară. În spatele acestuia se adună resturi de carne și germeni. De asemenea, lama trebuie să fie extrem de ascuțită pentru a asigura o tăiere curată.
• Pulverizați carcasa din oțel inoxidabil cu un degresant profesional pentru gastronomie. Important: evitați arzătoarele/elementele de încălzire (eventual acoperiți-le cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Ștergeți reziduurile de grăsime dizolvată cu cârpe umede. Apoi, obligatoriu, frecați cu o cârpă curată și uscată. Suprafețele umede din oțel inoxidabil în zona caldă a punctului de vânzare sunt un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor.
• Ungeți suportul pentru frigare după curățare pentru a preveni blocarea motorului.