• Economii în primul an: Economii zilnice între 27,00 € și 75,00 € conduc la o reducere lunară a costurilor între 650,00 € și 1.800,00 € și economii anuale între 7.800,00 € și 21.600,00 €.
• Designul arzătorului în formă de V: Căldura se distribuie pe o suprafață mai mare pe carne, ceea ce permite o gătire mai rapidă și mai uniformă.
• Operare simplă și intuitivă: Ecranul tactil clar permite setarea individuală a grosimii feliilor, ritmului de tăiere, direcției de rotație a frigăruii și vitezei de rotație.
• Demontare și curățare ușoară: Componentele importante pot fi îndepărtate rapid și curățate fără probleme în mașina de spălat vase.
• Senzori și programe de tăiere preîncărcate: Tăierea precisă este susținută prin programe pentru frigărui de tip döner conice și netede.
• Funcționare non-stop 24 de ore: Aparatul este conceput pentru funcționare continuă pe o perioadă de 24 de ore.

• Sistem automat de tăiere pentru rezultate uniforme
• Elemente de încălzire electrice controlabile precis
• Reduce efortul manual de tăiere
• Susține porții constante ca mărime
• Capacitate mare pentru orele de vârf
• Motor în partea de jos pentru rotație fiabilă

Preparare eficientă a dönerului cu tehnologie de ultimă generație

Robotul electric pentru döner cu 10 elemente de încălzire în formă de V oferă o distribuție precisă și uniformă a căldurii pentru toate tipurile de carne pentru döner. Display-ul tactil de înaltă calitate și panoul de control separat permit o operare facilă. Distanțele manual ajustabile între arzătoare și grosimea tăierii variabilă individual asigură rezultate flexibile în preparare. Datorită sistemului automat de tăiere, efortul manual este redus semnificativ.

Performanță profesională pentru gastronomie și unități de tip fast-food

Cu o capacitate mare de până la 150 kg, robotul pentru döner este ideal pentru orele de vârf. Construcția robustă din oțel inoxidabil ușor de întreținut garantează durabilitate în utilizarea profesională. Un buton de oprire de urgență și un recipient colector de grăsime sub frigăruie sporesc siguranța și igiena. Programele suplimentare pentru ascuțirea lamei de tăiere asigură întotdeauna rezultate optime de tăiere.

• ⚠️ Toate aparatele cu conectare la curent trifazat trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Se recomandă o instalație de ventilație pentru optimizarea performanței.
• Robotul pentru döner dispune de un mod manual, ceea ce permite rotirea continuă a frigăruiului în caz de pană și tăierea cărnii cu un cuțit pentru döner.

• Înainte de curăţare, deconectaţi aparatul de la sursa de curent. Lăsaţi aparatul să se răcească până la o temperatură călduţă.
• Cuţitul rotativ circular trebuie demontat complet în fiecare seară. În spatele acestuia se adună resturi de carne şi germeni. De asemenea, lama trebuie să fie menţinută extrem de ascuţită pentru o tăiere curată.
• Pulverizaţi carcasa din oţel inoxidabil cu un degresant profesional pentru gastronomie. Important: evitaţi arzătoarele/elementele de încălzire (eventual acoperiţi-le cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Ştergeţi depunerile de grăsime dizolvată cu cârpe umede. Apoi, obligatoriu, ştergeţi cu o cârpă curată şi uscată. Suprafeţele din oţel inoxidabil umede în zona caldă a fast-food-ului sunt un mediu perfect pentru dezvoltarea bacteriilor.
• Ungeţi suportul pentru frigărui după curăţare, pentru a preveni blocarea motorului.