• Tavă interschimbabilă
• Formă: Ovală

Soluție eficientă pentru fabricarea tartelelor

Aceste tăvi pentru mașina de tarte TMPIC sunt special dezvoltate pentru gastronomia profesională. Tăvile cu formă ovală permit fabricarea a până la 30 de tartelete simultan. Datorită stratului antiaderent din aluminiu turnat Daikin, tarteletele se desprind cu ușurință. Tăvile sunt rezistente la căldură și asigură o coacere uniformă. De asemenea, sunt ușor de înlocuit, asigurând astfel o durată lungă de utilizare a mașinii.

Zone optime de utilizare în gastronomie și comerțul cu amănuntul

Aceste tăvi sunt ideale pentru cofetării, brutării și unități gastronomice care pun accent pe rezultate rapide și constante de coacere de înaltă calitate. Sunt deosebit de potrivite pentru producția de tartele mici, ovale, cu dimensiuni precise. Construcția robustă și stratul antiaderent facilitează curățarea și cresc eficiența în producție. Astfel, susțin optim munca profesională în domeniul fabricării produselor de patiserie fine.