• Placă interschimbabilă
• Formă: Pește Tayaki

Plăci eficiente pentru mașina de tartelete TMOPH

Aceste plăci sunt special concepute pentru mașina de tartelete TMOPH și oferă o modalitate practică de a schimba rapid forma. Forma Pește Tayaki permite variații creative și atractive de produse de patiserie, care atrag atenția în special în domeniul gastronomiei și al comerțului cu amănuntul. Datorită stratului antiaderent din teflon, aluatul pentru tartelete se desprinde ușor de pe suprafață.

Robustețe și versatilitate în utilizarea profesională

Fabricate din turnare de aluminiu de înaltă calitate și materiale rezistente la căldură, plăcile sunt durabile și potrivite pentru utilizare intensă. Placa interschimbabilă asigură o utilizare flexibilă și o curățare rapidă. Ideal pentru brutării, cofetării și unități gastronomice care doresc să își extindă gama cu tartelete atractive în formă de pește Tayaki.

• Înainte de prima coacere, plăcile de fontă pentru copt trebuie să fie sezonate, astfel încât porii de fontă să se sigileze și să se formeze un strat natural antiaderent.
• Pentru a evita lipirea aluatului, recomandăm utilizarea, de exemplu, a unui spray de separare.
• Vă rugăm să nu folosiți obiecte metalice pentru a scoate vafele, pentru a nu deteriora stratul antiaderent.