• Placă interschimbabilă
• Formă: Bubble - formă de inimă

Plăci de copt inovatoare pentru aparate de vafe Bubble

Aceste plăci de copt sunt special concepute pentru aparatul de vafe BWERM25 și permit prepararea vafelor Bubble în formă de inimă. Suprafețele acoperite cu teflon asigură o desprindere facilă a vafelor și previn zgârieturile atunci când se utilizează un spray de separare. Fabricate din fontă de înaltă calitate, acestea garantează o distribuție rapidă și eficientă a căldurii pentru rezultate uniforme la coacere. Plăcile sunt interschimbabile, facilitând curățarea și întreținerea.

Calitate profesională pentru gastronomie și comerț

Aceste plăci de copt sunt ideale pentru utilizare profesională în gastronomie și retail. Ele oferă o soluție eficientă pentru prepararea simultană a 25 de vafe în formă de inimă, sporind productivitatea. Combinația dintre construcția robustă și acoperirea de înaltă calitate le face un accesoriu indispensabil pentru unitățile care pun preț pe calitate și rapiditate.

• Înainte de prima coacere, plăcile de fontă pentru copt trebuie să fie tratate termic pentru a sigila porii fontelor și a crea un strat natural antiaderent.
• Pentru a evita lipirea aluatului, recomandăm utilizarea, de exemplu, a unui spray de separare.
• Vă rugăm să nu folosiți obiecte metalice pentru a scoate vafele, pentru a nu deteriora stratul antiaderent.