• Placă interschimbabilă
• Formă: Bubble - formă de inimă

Plăci de coacere inovatoare pentru aparatul de vafe Bubble

Aceste plăci de coacere sunt special concepute pentru aparatul de vafe BWERM25 și permit realizarea vafelor Bubble în formă de inimă. Suprafața cu acoperire teflonată asigură o desprindere ușoară a vafelor și previne zgârieturile atunci când se folosește un spray de separare. Fabricate din fontă de înaltă calitate, acestea garantează o distribuție rapidă și eficientă a căldurii pentru rezultate uniforme la coacere. Plăcile sunt interschimbabile, facilitând curățarea și întreținerea.

Calitate profesională pentru gastronomie și comerț

Aceste plăci de coacere sunt ideale pentru utilizare profesională în gastronomie și retail. Ele oferă o soluție eficientă pentru producerea simultană a 25 de vafe în formă de inimă, sporind productivitatea. Combinația dintre construcția robustă și acoperirea de calitate superioară le face un accesoriu indispensabil pentru unitățile care pun preț pe calitate și rapiditate.

• Înainte de prima coacere, plăcile de fontă pentru copt trebuie să fie sezonate, astfel încât porii de fontă să se sigileze și să se formeze un strat natural antiaderent.
• Pentru a evita lipirea aluatului, recomandăm utilizarea, de exemplu, a unui spray de separare.
• Vă rugăm să nu folosiți obiecte metalice pentru a scoate vafele, pentru a nu deteriora stratul antiaderent.