• Canal practic pentru suc
• Duritate și rezistență ridicată a suprafeței

Descriere scurtă

Tocătorul MIYABI din lemn Hinoki impresionează prin duritatea sa ridicată, care asigură o suprafață deosebit de robustă. Lemnul provine de la o specie japoneză de chiparos și este cunoscut pentru textura sa ușoară și rezistentă. Canalul integrat pentru suc facilitează colectarea lichidelor și asigură un mod curat de lucru. Acest tocător este o bază perfectă, care protejează tăieturile sensibile și este durabil.

Rezumat și utilizare

Tocătorul este ideal pentru bucătării profesionale ce pun accent pe calitate și igienă. Suprafețele rezistente la apă permit o curățare ușoară și o rezistență ridicată la umezeală. Fabricat dintr-o singură bucată de lemn, garantează stabilitate și o durată lungă de viață. Mai ales în zonele cu tăieri frecvente, oferă o combinație optimă între funcționalitate și durabilitate.