MIYABI | 5000 MCD - Gyutoh - Lamă: 200mm

Cuțitul – transformă gătitul în pasiune

• Facut in Japonia

• Lama CRYODUR® întărită pe gheață, din oțel inoxidabil multistrat, păstrează o tăietură deosebit de bună și oferă o flexibilitate ideală

• Miezul lamei din oțel pulbere MicroCarbide MC63, care este încorporat în 100 de straturi de oțel - pentru o duritate de aproximativ 63 Rockwell și reținere maximă a marginilor

• Lama, care este ascuțită pe ambele părți cu un declanșator Honbazuke ultra ascuțit, asigură o ascuțire enormă. Fiecare lamă este ascuțită manual la un unghi ultra-ascuțit de 9,5° până la 12°

• Mâner din mesteacăn Masur în „forma în D” tradițională pentru echilibru echilibrat, control optim și tăiere fără oboseală

• Capacul elegant completează designul mânerului

• Cuțitul a fost fabricat în centrul japonez de fabricare a săbii și cuțitelor Seki. Combină frumusețea și căldura japoneză

Design

• Lungimea Lamei: 200 mm

• MIYABI 5000 MCD: Cuțitele din această serie combină frumusețea și ascuțimea cuțitelor japoneze: damasc cu flori individuale completat de mânere de mesteacăn Masur.

• În Japonia, un Gyutoh este folosit în mod tradițional pentru carne, dar este potrivit și pentru tăierea legumelor și a peștelui

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare