• Tavă de colectare a grăsimii integrată: Permite o curățare rapidă și ușoară prin colectarea excesului de grăsime.
• Distribuție uniformă a căldurii: Elementul de încălzire încorporat asigură performanță eficientă și rezultate optime la coacere.
• Panou de control digital: Oferă o operare intuitivă și ușor de utilizat pentru o precizie maximă.
• Mâner rezistent la căldură: Asigură o manipulare sigură și confortabilă în timpul funcționării.

• Tavă integrată pentru colectarea grăsimii
• Cu timer

Producție eficientă de tartelete pentru profesioniști

Mașina profesională pentru tartelete oferă o soluție fiabilă pentru fabricarea prăjiturilor din diverse tipuri de aluat, cum ar fi aluatul fraged, aluatul sărat, aluatul ras și foietajul. Carcasa sa din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură durabilitate și curățare facilă. Plăcile de copt din aluminiu turnat cu strat antiaderent de teflon garantează o distribuție uniformă a căldurii și un rezultat perfect la coacere. Cu un timer integrat și o tavă pentru colectarea grăsimii, mașina sprijină un mod de lucru eficient și curat.

Ideală pentru gastronomie, cofetării și gelaterii

Această mașină pentru tartelete este concepută special pentru utilizare profesională și este excelentă pentru cofetării, gelaterii și alte unități gastronomice. Permite o producție rapidă și constantă de prăjituri care impresionează atât din punct de vedere vizual, cât și gustativ. Datorită construcției robuste și operării simple, este un echipament indispensabil în orice bucătărie profesională sau punct de vânzare.

• Înainte de prima coacere, plăcile de fontă pentru copt trebuie să fie sezonate, astfel încât porii de fontă să se sigileze și să se formeze un strat natural antiaderent.
• Pentru a evita lipirea aluatului, recomandăm utilizarea, de exemplu, a unui spray de separare.
• Vă rugăm să nu folosiți obiecte metalice pentru a scoate vafele, pentru a nu deteriora stratul antiaderent.