• Rezultate uniforme la întinderea aluatului: Asigură o calitate constant ridicată şi permit un lucru mai rapid şi mai eficient – deosebit de avantajos la procesarea cantităţilor mai mari.
• Funcţie 2-în-1: Rulou pentru aluat şi maşină de tăiat paste într-un singur aparat, combinând două etape de lucru şi economisind astfel spaţiu şi timp.

• Lungime role: 220 mm
• Grosimea aluatului reglabilă de la 3 la 1,5 mm
• Lăţimea tăiţeilor reglabilă de la 2 la 18 mm
• Capacitate de procesare: 8 kg/h

Producţie eficientă de tăiţei pentru profesionişti

Maşina electrică de făcut tăiţei cu cilindru de întins aluatul este ideală pentru producerea de tăiţei şi colţunaşi. Asigură tăiţei uniformi, moi şi elastici prin opţiuni precise de reglare. Construcţia compactă şi robustă garantează o durată lungă de viaţă şi o utilizare facilă. Cu grosimea aluatului reglabilă între 3 şi 1,5 mm şi lăţimea variabilă a tăiţeilor de la 2 la 18 mm, pot fi realizate diverse tipuri de tăiţei. Suprafaţa uşor de curăţat şi picioarele antiderapante facilitează utilizarea zilnică în domeniul gastronomic.

Puternică şi versatilă în utilizarea gastronomică

Această maşină procesează până la 8 kg de aluat pe oră, fiind astfel optimă pentru uz profesional. Carcasa din oţel inoxidabil asigură igienă şi durabilitate. Comutatorul simplu On/Off face operarea facilă. Perfectă pentru restaurante, catering şi comerţul cu amănuntul care doresc să ofere tăiţei proaspeţi, făcuţi în casă, de înaltă calitate.

• Rotiţi regulatorul roşu de pe cilindru şi reglaţi distanţa dintre cilindri la aproximativ 2,5–3 mm.
• Treceţi aluatul de 4–5 ori prin cilindri.
• Apoi reglaţi distanţa dintre cilindri la aproximativ 1,5 mm şi rulaţi din nou aluatul.
• Introduceţi aluatul în cilindri – acesta va fi tăiat automat şi transformat în paste.

• După utilizare, opriţi aparatul şi curăţaţi temeinic rolele şi cuţitul pentru paste.
• Aparatul nu trebuie curăţat direct cu apă.
• Curăţaţi cu o cârpă umedă în stare oprită şi lăsaţi să se usuce complet înainte de depozitare.