• Rezultate uniforme la întindere: Asigură o calitate constant ridicată și permit un lucru mai rapid și mai eficient – deosebit de avantajos la procesarea unor cantități mai mari.
• Funcţie 2-în-1: Rulou pentru aluat şi maşină de paste într-un singur aparat oferă multiple posibilităţi de utilizare şi economiseşte spaţiu.

• Lungime role: 200 mm
• Grosimea aluatului reglabilă de la 3 la 1,5 mm
• Lăţimea tăiţeilor reglabilă de la 2 la 18 mm
• Capacitate de procesare: 5 kg/h

Producţie eficientă de tăiţei proaspeţi

Maşina electrică de tăiţei cu cilindru pentru aluat este ideală pentru prepararea profesională a tăiţeilor şi a produselor umplute din aluat. Se remarcă printr-o producţie uniformă de tăiţei moi şi elastici. Maşina dispune de o grosime reglabilă a aluatului între 3 şi 1,5 mm şi o lăţime variabilă a tăiţeilor între 2 şi 18 mm, oferind multiple posibilităţi de utilizare. Datorită construcţiei robuste şi compacte şi a suprafeţei din oţel inoxidabil uşor de întreţinut, este perfectă pentru utilizarea zilnică în domeniul gastronomic.

Utilizare practică şi avantaje profesionale

Cu o capacitate de procesare de 5 kg pe oră, maşina susţine eficient cerinţele din gastronomie, catering şi comerţul cu amănuntul. Picioarele antiderapante şi comutatorul simplu de pornire/oprit asigură o operare sigură şi confortabilă. Carcasa din oţel inoxidabil garantează durabilitate şi igienă. Această maşină de tăiţei este un instrument indispensabil pentru profesioniştii care pun preţ pe calitate şi productivitate.

• Rotiţi regulatorul roşu de pe cilindru şi reglaţi distanţa dintre cilindri la aproximativ 2,5–3 mm.
• Treceţi aluatul de 4–5 ori prin cilindri.
• Apoi reglaţi distanţa dintre cilindri la aproximativ 1,5 mm şi rulaţi din nou aluatul.
• Introduceţi aluatul în cilindri – acesta va fi tăiat automat şi transformat în paste.

• După utilizare, opriţi aparatul şi curăţaţi temeinic rolele şi cuţitul pentru paste.
• Aparatul nu trebuie curăţat direct cu apă.
• Curăţaţi cu o cârpă umedă în stare oprită şi lăsaţi să se usuce complet înainte de depozitare.