• Dispozitiv de tăiere înclinat
• Protecție pentru mâini pentru operare în siguranță
• Piatra de ascuțit înlocuibilă
• Corp din aluminiu

Mașină eficientă de feliat pentru cerințe profesionale

Mașina de feliat cu putere de 250 wați și cu un cuțit Ø 275 mm impresionează prin tăiere precisă și o operare mecanică foarte simplă. Protecția pentru mâini asigură un nivel maxim de siguranță în timpul utilizării. Datorită piatra de ascuțit înlocuibilă, performanța de tăiere rămâne constantă. Corpul robust din aluminiu de înaltă calitate garantează durabilitate și stabilitate în gastronomie.

Utilizare versatilă în gastronomie și comerț

Această mașină de feliat este deosebit de potrivită pentru produse din carne și ideală pentru utilizare în măcelării, catering și unități gastronomice. Protecția împotriva stropirii sprijină un mod de lucru igienic. Dispozitivul de tăiere înclinat permite felii curate și uniforme, ceea ce îmbunătățește prezentarea și calitatea produselor. Un echipament indispensabil pentru sectorul profesional.

• Recomandăm ca carnea să fie răcită înainte de prelucrare la cel puțin -4 °C. Prin congelarea ușoară, carnea capătă fermitate, permițând tăierea precisă în felii foarte subțiri.

• Înainte de curățare, opriți aparatul, deconectați-l de la priză și setați grosimea de tăiere la zero.
• Curățați zilnic mașina cu o cârpă umedă și detergent, apoi ștergeți și uscați.
• Nu folosiți apă curgătoare pentru spălare și evitați produsele chimice, abrazive sau perii care pot deteriora.
• Îndepărtați capacul cuțitelor pentru curățare și curățați temeinic și sania pentru produs.
• După curățare, lăsați mașina să funcționeze în gol timp de 5 minute.