• Bingsu coreean autentic: Permite prepararea desertului original coreean de îngheţată din gheaţă fină rasă pentru o experienţă gustativă tradiţională.
• Design flexibil al reţetelor: Până la patru lichide diferite pot fi procesate individual sau combinate în gheaţă fulgi, permiţând astfel variaţii diverse.
• Potrivit pentru lichide pe bază de apă sau lapte: Oferă o mare versatilitate în alegerea ingredientelor şi asigură creaţii individuale de îngheţată.

• Producție zilnică de înghețată: 120 kg
• 4x 2,5 litri recipiente pentru lichide
• Include tavă de colectare cu sită pentru scurgere

Producție eficientă de gheață fină de zăpadă

Puternică pentru gastronomie și standuri de vânzare

• Se toarnă lichidul dorit (de ex. apă, sirop) în recipient şi se aşază pe aparat.
• Se apasă comutatorul de răcire pentru a porni procesul de răcire.
• Se acţionează regulatorul rotativ pentru a porni tamburul – lichidul este transformat în gheaţă fină asemănătoare fulgilor de zăpadă şi cade în tava de colectare.
• Prin reglarea vitezei tamburului, consistenţa gheţii poate fi ajustată continuu, de la gheaţă fină asemănătoare zăpezii până la plăci groase de gheaţă.
• În funcţie de lichidul folosit (de ex. apă, lapte sau suc), consistenţa şi fermitatea gheţii finale pot varia.
• Se aşteaptă cel puţin 20 de secunde înainte de fiecare repornire.

• Curăţaţi aparatul imediat după fiecare utilizare
• Ştergeţi carcasa exterioară cu o cârpă umedă
• Piesele detaşabile şi recipientele pentru lichide pot fi curăţate separat cu apă