Prezentare produs

Masa de preparare ECO cu o lăţime de 1795 mm este soluţia ideală pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe calitate şi funcţionalitate. Cu 1 ușă și 4 sertare, oferă suficient spaţiu de depozitare şi o organizare clară. Suportul integrat din sticlă permite o prezentare igienică şi atractivă a ingredientelor. Special concepută pentru 9 recipiente GN 1/3, această masă este perfectă pentru utilizarea în pizzerii şi alte unităţi de gastronomie.

Detalii produs

Varianta ECO se remarcă printr-o izolaţie superioară, care asigură un consum redus de energie şi, astfel, scade costurile de operare. Agregatul frigorific încorporat este amplasat în partea dreaptă, în spatele panoului frontal, şi asigură, printr-un motor frigorific extrem de performant, o răcire puternică şi constantă. Controlul electronic cu afişaj digital permite reglarea simplă şi precisă a temperaturii. Finisajul de înaltă calitate, cu oţel inoxidabil AISI 304 la nivelul corpului, uşilor şi interiorului, garantează durabilitate şi igienă. În plus, picioarele din oţel inoxidabil sunt reglabile pe înălţime pentru o adaptare optimă la spaţiul de lucru.

Concluzie şi domenii de utilizare

Această masă de preparare combină răcirea funcţională cu un design robust şi o eficienţă energetică ridicată. Este ideală pentru pizzerii şi alte unităţi gastronomice care doresc să depoziteze rapid şi în siguranţă ingrediente proaspete şi să le pregătească igienic. Combinaţia dintre mult spaţiu de depozitare, operare facilă şi tehnologie economă în energie face din această masă un ajutor indispensabil în orice bucătărie profesională. Datorită suportului din sticlă, ingredientele pot fi prezentate atractiv, optimizând astfel şi mai mult fluxul de lucru.