Prezentare produs

Masa de preparare ECO, cu o lățime de 1360 mm, este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe suprafețe de lucru eficiente și răcire fiabilă. Echipată cu 1 ușă și 2 sertare, oferă spațiu suficient pentru o depozitare ordonată și igienică. Suportul practic din sticlă permite o prezentare clară a ingredientelor și facilitează prepararea mâncărurilor.

Detalii produs

Masa este echipată cu un suport frigorific încorporat pentru 7 recipiente GN 1/3, care prin izolația superioară este deosebit de eficient din punct de vedere energetic. Agregatul integrat este amplasat discret în partea dreaptă, în spatele panoului frontal, și asigură o răcire puternică și constantă prin intermediul unui motor frigorific extrem de performant. Controlul electronic cu afișaj digital garantează o reglare precisă a temperaturii, menținând în același timp un consum redus de energie – protejând mediul și reducând costurile de exploatare. Construcția robustă din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate pentru corp, uși și blat asigură durabilitate și curățare facilă. Deschiderea și închiderea ușoară a ușilor, precum și picioarele reglabile din oțel inoxidabil completează dotările practice.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de preparare este perfectă pentru pizzerii și alte unități gastronomice care necesită o răcire performantă și, în același timp, o suprafață de lucru ergonomică. Datorită dimensiunilor compacte și dotărilor versatile, masa se integrează optim în orice bucătărie profesională. Se remarcă prin eficiența energetică și calitatea execuției, care fac față cu brio cerințelor zilnice din domeniul gastronomic. Ideală pentru pregătirea și depozitarea ingredientelor proaspete într-un mediu igienic.