• Picioare pătrate pentru o stabilitate sporită: Acestea asigură o rigiditate mult îmbunătățită comparativ cu picioarele rotunde și cresc stabilitatea mesei.
• Întărituri suplimentare pentru o capacitate maximă de încărcare: Consolidări sub blatul de lucru, precum și la baza și rafturile intermediare, garantează o stabilitate și o rezistență deosebit de ridicate.
• Construcție modulară pentru extinderi flexibile: Punctele de înșurubare prefabricate permit o montare ușoară a sertarelor, meselor cu sertare și coșurilor de gunoi pentru o adaptare individuală.

Masă de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masă de lucru PREMIUM din oțel inoxidabil cu dimensiunile 800x600 mm este perfectă pentru utilizarea în gastronomie și retail. Prelucrarea de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 304 asigură durabilitate și curățare ușoară, aspecte deosebit de importante în zonele cu cerințe stricte de igienă. Suprafața de lucru fără bordură oferă o zonă generoasă și plană, ideală pentru diverse activități de preparare.

Detalii bine gândite pentru o muncă eficientă

Masa dispune de un raft inferior care poate fi montat flexibil la două înălțimi – fie 100 mm, fie 470 mm – oferind astfel spațiu suplimentar de depozitare. Placa de tăiere roșie inclusă este conformă HACCP și este special concepută pentru procesarea cărnii crude, garantând o separare sigură a alimentelor. Patru opritoare mențin placa de tăiere fixă în poziție. Înălțimea de lucru de 910 mm este ergonomic optimă pentru uz profesional. În plus, picioarele mesei sunt realizate din profil pătrat robust de 40 x 40 mm și sunt echipate cu picioare reglabile pe înălțime, cauciucate, care reduc zgomotul și asigură stabilitatea mesei pe orice tip de podea.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru reprezintă o soluție de înaltă calitate pentru profesioniștii din bucătărie care pun accent pe igienă, stabilitate și funcționalitate. Datorită construcției robuste și echipamentului multifuncțional, este ideală pentru pregătirea alimentelor în bucătării industriale, măcelării sau servicii de catering. Combinația dintre oțel inoxidabil și placa de tăiere conformă HACCP o face deosebit de potrivită pentru manipularea cărnii crude. În ansamblu, masa oferă un echilibru perfect între confort, siguranță și eficiență pentru utilizarea profesională.

• La utilizarea cu roți trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu utilizaţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria ştergând întotdeauna în direcţia periajului metalic. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei este păstrat.