• Picioare pătrate pentru o stabilitate sporită: Acestea asigură o rigiditate semnificativ îmbunătățită comparativ cu picioarele rotunde și cresc stabilitatea mesei.
• Întărituri suplimentare pentru capacitate maximă de încărcare: Consolidări sub blatul de lucru, precum și la baza și între rafturi, garantează o stabilitate și o rezistență deosebit de ridicate.
• Construcție modulară pentru extinderi flexibile: Punctele de fixare prefabricate permit o montare facilă a sertarelor, meselor cu sertare și coșurilor de gunoi pentru o adaptare individuală.

Masă de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masă de lucru PREMIUM din oțel inoxidabil, cu dimensiunile 800x600 mm, este perfectă pentru utilizarea în gastronomie și retail. Prelucrarea de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 304 asigură durabilitate și curățare facilă, ceea ce este deosebit de important în zonele cu cerințe ridicate de igienă. Suprafața de lucru fără bordură oferă un spațiu generos și plat, ideal pentru diverse activități de pregătire.

Detalii bine gândite pentru un lucru eficient

Masa dispune de un raft de bază, care poate fi montat flexibil în două înălțimi – fie la 100 mm, fie la 470 mm – oferind astfel spațiu suplimentar de depozitare. Placa de tăiere roșie inclusă este conformă HACCP și este special concepută pentru prelucrarea cărnii crude, asigurând o separare sigură a alimentelor. Patru opritoare mențin placa de tăiere fixă în poziție. Înălțimea de lucru de 910 mm este ergonomică și optimă pentru utilizarea profesională. În plus, picioarele mesei sunt realizate din profil pătrat robust de 40 x 40 mm și sunt echipate cu picioare reglabile pe înălțime, cu protecție din cauciuc, care reduc zgomotul și asigură stabilitatea mesei pe orice tip de podea.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru reprezintă o soluție de înaltă calitate pentru profesioniștii din bucătării care pun accent pe igienă, stabilitate și funcționalitate. Datorită construcției robuste și echipamentului multifuncțional, este ideală pentru pregătirea alimentelor în bucătării industriale, măcelării sau firme de catering. Combinația dintre oțelul inoxidabil și placa de tăiere conformă HACCP o face deosebit de potrivită pentru manipularea cărnii crude. În ansamblu, masa oferă un echilibru perfect între confort, siguranță și eficiență pentru utilizarea profesională.

• În cazul utilizării cu roți, trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu folosiţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria întotdeauna ştergând în direcţia perierii metalice. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei rămâne intact.