• Picioare pătrate: Oferă o stabilitate și rigiditate mult mai mare comparativ cu picioarele rotunde, ceea ce crește durabilitatea mesei de lucru.
• Întărituri suplimentare: Sub blatul de lucru, precum și pe baza și raftul intermediar, asigură o stabilitate și o capacitate de încărcare maxime, permițând susținerea în siguranță a sarcinilor grele.
• Construcție modulară: Punctele de înșurubare pregătite permit o montare facilă a sertarelor, mesei cu sertare și coșurilor de gunoi, oferind astfel ajustări flexibile.

Masă de lucru robustă din oţel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masa de lucru PREMIUM din oţel inoxidabil oferă, prin construcţia sa de înaltă calitate din oţel inoxidabil AISI 304, o suprafaţă de lucru durabilă şi igienică, ideală pentru utilizarea în gastronomie şi comerţul cu amănuntul. Dimensiunea compactă de 800 x 700 mm o face flexibilă, chiar şi în spaţii restrânse din bucătării. Datorită plăcii de tăiere roşii incluse, masa este optimă pentru procesarea cărnii crude, conform normelor HACCP, asigurând astfel cel mai înalt nivel de siguranţă alimentară.

Detalii bine gândite pentru o muncă eficientă

Blatul de lucru este proiectat fără margine ridicată şi întărit cu MDF Omega, asigurând stabilitate şi o suprafaţă plană. Masa dispune de un raft de bază ce poate fi montat flexibil – fie la o înălţime de 100 mm, fie ca raft intermediar la 470 mm. Construcţia cu şuruburi şi picioarele mesei pătrate cu profil de 40 x 40 mm garantează o capacitate de încărcare foarte mare. În plus, picioarele sunt reglabile pe înălţime şi prevăzute cu garnituri de cauciuc, pentru a reduce zgomotul şi a asigura stabilitate sigură pe orice tip de pardoseală.

Concluzie şi domenii de utilizare

Această masă de lucru reprezintă soluţia perfectă pentru bucătării profesionale care pun preţ pe igienă, stabilitate şi flexibilitate. Este deosebit de potrivită pentru pregătirea cărnii şi a altor alimente datorită plăcii de tăiere conforme HACCP. Prin posibilitatea de a ataşa sertare sau coşuri de gunoi ca accesorii, masa poate fi adaptată individual nevoilor mediului de lucru. Ideală pentru unităţi gastronomice, firme de catering şi comerţul cu amănuntul care au nevoie de o suprafaţă de lucru fiabilă şi durabilă.

• La utilizarea cu roți trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu utilizaţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria ştergând întotdeauna în direcţia periajului metalic. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei este păstrat.