• Picioare pătrate pentru o stabilitate sporită: Acestea asigură o rigiditate semnificativ îmbunătățită comparativ cu picioarele rotunde și cresc stabilitatea mesei.
• Contravântuiri pentru stabilitate și capacitate de încărcare maxime: Contravântuiri suplimentare sub blatul de lucru, precum și sub raftul de bază și cel intermediar, garantează o capacitate mare de încărcare.
• Construcție modulară cu puncte de înșurubare prefabricate: Permite o montare ușoară a sertarelor, a mesei cu sertare și a coșurilor de gunoi pentru o utilizare flexibilă.

Masă de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masa de lucru PREMIUM din oțel inoxidabil este concepută special pentru utilizarea în gastronomie și retail. Cu dimensiunile compacte de 700 x 600 mm, oferă o suprafață practică și economisitoare de spațiu. Tăblia integrată roșie pentru tăiat este conformă HACCP, fiind astfel ideală pentru prelucrarea cărnii crude, respectând cele mai înalte cerințe de igienă. Construcția stabilă din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate garantează durabilitate și o curățare facilă.

Detalii de calitate pentru un lucru eficient

Blatul de lucru este proiectat fără margine ridicată și este echipat suplimentar cu un element de consolidare MDF Omega pentru a asigura o capacitate mare de susținere. Podeaua de bază poate fi montată flexibil, fie la o înălțime de 100 mm, fie ca raft intermediar la 470 mm, oferind multiple posibilități de utilizare. Construcția înșurubată asigură stabilitate, în timp ce picioarele reglabile pe înălțime și picioarele cu cauciuc oferă o poziționare sigură și silențioasă pe diferite tipuri de pardoseală. Colțurile rotunjite sporesc siguranța și facilitează curățarea.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru este soluția perfectă pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe igienă, stabilitate și flexibilitate. Este deosebit de potrivită pentru prelucrarea cărnii datorită tăbliei roșii pentru tăiat și conformității HACCP. Datorită construcției robuste și opțiunilor versatile de montaj, masa este ideală pentru utilizare în gastronomie, catering și comerțul cu produse alimentare. Un ajutor de încredere pentru un lucru eficient și sigur în medii solicitante.

• La utilizarea cu roți trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu utilizaţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria ştergând întotdeauna în direcţia periajului metalic. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei este păstrat.