• Picioare pătrate: Oferă o stabilitate și rigiditate mult mai mare comparativ cu picioarele rotunde pentru o utilizare sigură.
• Întărituri suplimentare: Sub blatul de lucru, precum și pe podeaua de bază și cea intermediară, acestea sporesc stabilitatea și capacitatea portantă a mesei.
• Structură modulară: Punctele de înșurubare prefabricate permit o montare ușoară a sertarelor, a meselor cu sertare și a coșurilor de gunoi.

Masa de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masa de lucru PREMIUM din oțel inoxidabil oferă, cu dimensiunile sale compacte de 700x700 mm, o suprafață ideală de lucru pentru gastronomie și comerțul cu amănuntul. Se remarcă prin prelucrarea sa de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 304, care asigură durabilitate și igienă. Tăvița integrată roșie este conformă HACCP și este special concepută pentru prelucrarea cărnii crude, garantând astfel o preparare sigură și curată a alimentelor.

Detalii bine gândite pentru o muncă eficientă

Blatul de lucru este proiectat fără margine ridicată și este prevăzut cu un miez întărit MDF Omega, care oferă stabilitate și o capacitate mare de încărcare. Podeaua de bază poate fi montată flexibil fie la o înălțime de 100 mm, fie ca raft intermediar la 470 mm, astfel încât spațiul de depozitare să fie utilizat optim. Construcția înșurubată și colțurile rotunjite facilitează curățarea și sporesc siguranța în zona de lucru. Pentru o stabilitate sigură, masa este echipată cu picioare reglabile pe înălțime cu cauciuc, care reduc zgomotul pe toate tipurile de pardoseli.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru este perfectă pentru bucătării profesionale unde igiena, stabilitatea și flexibilitatea sunt esențiale. Este ideală pentru prepararea alimentelor, în special pentru prelucrarea cărnii crude datorită tăviței roșii. Combinația dintre oțelul inoxidabil robust și caracteristicile practice o face un ajutor indispensabil în gastronomie, comerțul cu amănuntul și catering. Prin posibilitatea integrării modulelor pentru sertare și coșuri de gunoi, masa poate fi adaptată individual nevoilor specifice.

• La utilizarea cu roți trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu utilizaţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria ştergând întotdeauna în direcţia periajului metalic. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei este păstrat.