• Picioare pătrate: Oferă o stabilitate și o rigiditate mult mai mare în comparație cu picioarele rotunde pentru o utilizare sigură.
• Întărituri suplimentare: Sub blatul de lucru, precum și la raftul de bază și cel intermediar, acestea sporesc stabilitatea și capacitatea de încărcare a mesei.
• Construcție modulară: Punctele de înșurubare prefabricate permit o montare ușoară a sertarelor, meselor cu sertare și coșurilor de gunoi.

Masa de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masa de lucru PREMIUM din oțel inoxidabil oferă, cu dimensiunile sale compacte de 700x700 mm, o suprafață de lucru ideală pentru gastronomie și comerțul cu amănuntul. Se remarcă prin prelucrarea sa de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 304, care asigură durabilitate și igienă. Tava de tăiere integrată, roșie, este conformă HACCP și special concepută pentru prelucrarea cărnii crude, garantând o preparare sigură și curată a alimentelor.

Detalii bine gândite pentru o muncă eficientă

Blatul de lucru este realizat fără margine ridicată și este prevăzut cu un miez întărit MDF Omega, care asigură stabilitate și o capacitate mare de încărcare. Podeaua de bază poate fi montată flexibil fie la o înălțime de 100 mm, fie ca un raft intermediar la 470 mm, astfel încât spațiul de depozitare să fie utilizat optim. Construcția înșurubată și colțurile rotunjite facilitează curățarea și sporesc siguranța în zona de lucru. Pentru o stabilitate sigură, masa este echipată cu picioare reglabile pe înălțime cu garnitură de cauciuc, care reduc zgomotul pe toate tipurile de podele.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru este perfect potrivită pentru bucătării profesionale în care igiena, stabilitatea și flexibilitatea sunt esențiale. Este ideală pentru prepararea alimentelor, în special pentru prelucrarea cărnii crude datorită tăvii de tăiere roșii. Combinația dintre oțelul inoxidabil robust și caracteristicile practice o face un ajutor indispensabil în gastronomie, comerțul cu amănuntul și catering. Prin posibilitatea integrării modulelor pentru sertare și coșuri de gunoi, masa poate fi adaptată individual nevoilor utilizatorului.

• În cazul utilizării cu roți, trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu folosiţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria întotdeauna ştergând în direcţia perierii metalice. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei rămâne intact.