• Picioare pătrate: Oferă o stabilitate şi rigiditate semnificativ mai mare comparativ cu picioarele rotunde.
• Întărituri suplimentare: Consolidări sub blatul de lucru, precum şi la baza şi raftul intermediar, asigură stabilitate maximă şi capacitate de încărcare.
• Construcţie modulară: Puncte de înşurubare prefabricate permit o montare uşoară a sertarelor, a mesei pentru sertare şi a coşurilor de gunoi.

Masă de lucru robustă din oţel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masa de lucru PREMIUM din oţel inoxidabil, cu dimensiunile 2000x700 mm, este concepută special pentru utilizare în gastronomie şi comerţul cu amănuntul. Aceasta oferă o suprafaţă de lucru de înaltă calitate din oţel inoxidabil, care este deosebit de durabilă şi igienică. Tăblia de tăiat integrată, albă, este conformă cu normele HACCP şi este ideală pentru prelucrarea produselor din cereale şi lactate. Cu fundul stabil, masa asigură spaţiu suplimentar de depozitare şi ordine la locul de muncă.

Detalii şi caracteristici tehnice

Construcţia este realizată din oţel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, garantând o capacitate mare de încărcare şi durabilitate. Blatul de lucru este realizat fără margine ridicată şi este suplimentar întărit cu un MDF în formă de omega, pentru a asigura o suprafaţă stabilă şi plană. Picioarele mesei, pătrate (40 x 40 mm), sunt echipate cu picioruşe cauciucate, reglabile pe înălţime, care reduc zgomotul pe orice tip de podea şi asigură o înălţime optimă de lucru de 910 mm. Fundul poate fi montat flexibil – fie la o înălţime de 100 mm, fie ca raft intermediar la 470 mm. Colţurile rotunjite sporesc siguranţa şi facilitează curăţarea.

Concluzie şi domenii de utilizare

Această masă de lucru este alegerea perfectă pentru bucătării profesionale care pun accent pe igienă, stabilitate şi funcţionalitate. Datorită combinaţiei dintre oţelul inoxidabil robust şi tăblia de tăiat conformă HACCP, este ideală pentru prepararea diverselor tipuri de alimente. Mulţumită opţiunilor flexibile de montaj şi capacităţii mari de încărcare, masa este versatilă, fiind potrivită pentru bucătării industriale, brutării sau comerţul cu amănuntul. De asemenea, poate fi extinsă fără dificultate cu module sub masă pentru sertare şi coşuri de gunoi, pentru o organizare optimă a spaţiului de lucru.

• La utilizarea cu roți trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu utilizaţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria ştergând întotdeauna în direcţia periajului metalic. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei este păstrat.