• Picioare pătrate pentru o stabilitate sporită: Acestea oferă o rigiditate semnificativ îmbunătățită comparativ cu picioarele rotunde și cresc stabilitatea mesei.
• Întărituri suplimentare pentru o capacitate maximă de încărcare: Consolidări sub blat, precum și pe baza și raftul intermediar, asigură o rezistență deosebit de mare.
• Construcție modulară cu puncte de înșurubare prefabricate: Permite montarea ușoară a sertarelor, a meselor cu sertare și a coșurilor de gunoi pentru opțiuni flexibile de utilizare.

Masă de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masa de lucru din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304 oferă o suprafață de lucru durabilă și igienică, special concepută pentru utilizarea în gastronomie și retail. Cu dimensiunile sale compacte de 1800 x 600 mm, se potrivește perfect în diverse medii de bucătărie. Placa de tăiere inclusă, de culoare roșie, este conformă cu standardele HACCP, fiind ideală pentru prelucrarea cărnii crude, prevenind astfel contaminarea încrucișată.

Detalii bine gândite pentru un lucru eficient

Masa dispune de un raft de bază, care poate fi montat flexibil – fie la o înălțime de 100 mm, fie ca raft intermediar la 470 mm. Suprafața de lucru fără bordură este stabilizată cu o întărire MDF Omega, oferind o suprafață plană și robustă. Construcția înșurubată asigură o stabilitate ridicată, în timp ce colțurile rotunjite sporesc siguranța și confortul. Picioarele reglabile pe înălțime, prevăzute cu cauciuc, reduc zgomotul și se adaptează optim oricărui tip de pardoseală.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru reprezintă soluția perfectă pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe igienă, stabilitate și flexibilitate. Este ideală pentru pregătirea alimentelor, în special în domeniul prelucrării cărnii, datorită plăcii de tăiere codificate pe culori. Combinația dintre oțelul inoxidabil robust, opțiunile flexibile de montaj și capacitatea mare de susținere o face un ajutor indispensabil în gastronomie, catering și retail.

• La utilizarea cu roți trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu utilizaţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria ştergând întotdeauna în direcţia periajului metalic. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei este păstrat.