• Picioare pătrate: Oferă o stabilitate și o rigiditate mult mai mari în comparație cu picioarele rotunde, ceea ce crește durabilitatea mesei de lucru.
• Întărituri suplimentare: Sub blatul de lucru, precum și la baza și raftul intermediar, garantează stabilitate maximă și capacitate de susținere pentru sarcini grele.
• Construcție modulară: Punctele de înșurubare pregătite permit montarea ușoară a sertarelor, meselor cu sertare și coșurilor de gunoi, sporind flexibilitatea și adaptabilitatea.

Masă de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Această masă de lucru de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 304 este perfectă pentru utilizarea în gastronomie și retail. Suprafața de lucru spațioasă de 1800x700 mm oferă mult spațiu pentru prepararea alimentelor. Datorită execuției PREMIUM, masa impresionează prin durabilitate și stabilitate, aspecte esențiale într-un mediu de lucru solicitant.

Detalii bine gândite pentru un lucru eficient

Placa de tăiat roșie inclusă este conformă HACCP și special concepută pentru prelucrarea cărnii crude, ceea ce îmbunătățește semnificativ igiena în bucătărie. Placa de tăiat este echipată cu patru opritoare care împiedică alunecarea. Suportul de jos poate fi montat flexibil la o înălțime de 100 mm sau 470 mm și oferă spațiu suplimentar pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie. Înălțimea de lucru ergonomică de 910 mm asigură un confort optim în timpul activității. În plus, masa dispune de picioare reglabile pe înălțime cu protecție din cauciuc, care reduc zgomotul și stabilizează masa pe suprafețe inegale.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care pun preț pe igienă, stabilitate și flexibilitate. Este excelentă pentru tăierea, prepararea și depozitarea alimentelor în gastronomie, catering și retail. Combinația dintre oțelul inoxidabil robust, opțiunile flexibile de montaj și placa de tăiat conformă HACCP o face un ajutor indispensabil în activitatea zilnică din bucătărie.

• La utilizarea cu roți trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu utilizaţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria ştergând întotdeauna în direcţia periajului metalic. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei este păstrat.